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TUhjnbcbe - 2023/7/11 20:58:00
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春天是万物生长的好时节,也是孩子们长个的*金时期,在这个时间段里,家长们可要好好抓住这个机会,多给孩子吃点营养的食材,以保证充足的营养,来促进生长发育。

要想孩子长得好,营养要跟上,饮食也要摄入均衡,肉类和时蔬都要吃,还要保持适当的运动,让孩子赢在起跑线上。

下面哈妹分享三道营养食谱给大家,大家可以变着花样做给孩子吃。

家常红焖排骨

配料:

排骨g、胡萝卜适量、香料适量、姜葱适量、盐少许、生抽少许、老抽少许、糖少许、料酒少许、油少许

烹饪步骤:

1.材料准备好,洗干净

2.把排骨冷水下锅,大火烧开

3.煮出浮沫后捞起洗干净

4.把所有配菜切好

5.锅放底油把香料葱姜爆香

6.再倒入排骨,下去翻炒

7.炒至微*

8.加入适量的水生抽老抽盐糖煮开

9.中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜,继续煮

10.等汤汁收干后即可关火

11.装盘

杏鲍菇炒肉丝

配料:

杏鲍菇一个、瘦肉克、青椒一个、大蒜四瓣、葱半颗、姜少许、油适量、盐少许、玉米淀粉适量、蚝油两汤匙、胡椒粉少许、料酒少许、生抽少许

烹饪步骤:

1.将瘦肉洗干净切成肉丝。

2.将杏鲍菇洗干净备用。

3.将肉丝放入料酒,淀粉,生抽用手抓匀,腌制二十分钟左右。

4.将杏鲍菇切成丝。

5.将大蒜和姜切成末,葱切成小段

6.开大火将锅烧开,锅热后放入油,油七成热时放入肉丝,将肉丝快速划开且熟。

7.将划熟的肉丝盛出来备用。

8.锅中划肉剩下的油不用倒出来,放入葱姜蒜炝锅,炒出蒜香味。

9.放入杏鲍菇将杏鲍菇炒软。

10.炒软的杏鲍菇。

11.放入划好的肉丝。将其翻炒均匀。

12.放入青椒继续翻炒,至青椒五成熟。

13.调汤汁:将淀粉,蚝油,盐,胡椒粉,清水,放入小碗中用小勺搅匀。

14.将调好的汤汁倒入锅中,直到汤汁变浓稠。

15.杏鲍菇炒肉丝就做好了。

16.成品图。

胡萝卜炒鸡蛋

配料:

胡萝卜1根、鸡蛋2个、大葱10克、生姜10克、盐少许、白胡椒粉少许

烹饪步骤:

1.胡萝卜洗净,切成丝备用

2.鸡蛋加少许水搅散备用

3.热锅热油放入鸡蛋炒制图中状态盛出备用

4.葱姜入锅炒香

5.之后放入胡萝卜丝炒匀

6.胡萝卜炒软后,把鸡蛋倒进去

7.翻炒均匀之后加点盐

8.再加点白胡椒粉

9.最后炒匀撒少许香菜末即可

10.出锅装盘!完成!

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