杏仁豆腐汤
此汤具有养颜护肤,养体塑身的功效,适合于减肥、产后恢复的人食用
原料:甜杏仁、老豆腐、盐、水。
做法步骤:
第1步、甜杏仁清水浸泡,便于去掉外皮
第2步、去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
第3步、锅中放入清水、一小勺盐,凉水放入切块的豆腐,小火加热至冒泡,捞出豆腐,此步骤主要是为了去掉豆腥味
第4步、豆腐、杏仁放入大炖盅中
第5步、加入清水没过豆腐,炖锅中提前加水至刻度,放入炖盅
第6步、按功能键选用骨头汤功能,按开始自动运行,默认时间2个小时
第7步、2个小时后炖好的豆腐汤,食用时用少许的盐调味即可
小贴士:
若想汤汁发白,可将杏仁敲碎再炖汤
来自美食天下悠哈厨房的作品。