酱香杏鲍菇
原料：杏鲍菇、葱花、花生油、*豆酱。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇切片，葱切碎。
第2步、炒锅放油烧热，放入杏鲍菇煸干。
第3步、煸的时候把杏鲍菇尽量铺满锅底。
第4步、煸至杏鲍菇上色放入葱花。
第5步、炒出葱香后把杏鲍菇推一边，放入豆瓣酱炒出酱香味。
第6步、再把杏鲍菇翻炒均匀即可。
第7步、成品图。
来自美食天下阳台上的草莓的作品。
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