中秋节的时候有朋友给家里送了两箱核桃露，这两天天气比较暖和，儿子就把核桃露拆开喝了。可是小孩子没有自制力，一天下来喝了好几瓶，管都管不住。由于市场上销售的饮料，肯定少不了添加剂，所以即便再好喝也不能多喝，尤其是小孩子更不能多喝。为了孩子的健康，我决定自己动手做一些杏仁核桃露，自己做的干净卫生，用料品质好，最重要是没有防腐剂和添加剂，而且味道比市场上卖的还要好，保证孩子喜欢喝，家长也放心。
杏仁中含有丰富的营养成分，尤其是含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，所含钙比牛奶高3倍，所含蛋白质高于一般谷类作物2倍之多，营养价值很高。常吃杏仁有镇咳平喘、降气祛痰、润肠通便、美容养颜和延缓衰老的作用。由此可见，杏仁是一款养颜又止咳的好食材。再加上有健脑益智、防衰老和防便秘效果的核桃，把二者放在一起制作成杏仁核桃露，营养更加丰富，味道香浓，口感顺滑，喜欢的朋友千万别错过。
食材：杏仁50克、核桃仁45克、糯米25克、牛奶毫升、纯净水毫升、白糖适量
做法：
1、准备好所有的食材。糯米放入碗中淘洗干净，然后在放糯米的碗中放入杏仁，再加入适量清水，混合浸泡一夜。如果时间比较紧，那至少也要浸泡2个小时，泡好后把碗中的水倒出，沥干水备用。
2、将泡好后的杏仁和糯米倒入破壁机或豆浆机杯中，然后再加入核桃仁（若核桃仁过大的话，可以用手掰成小块）。
3、接着再依次加入适量清水和牛奶，然后启动破壁机选择米糊功能，程序大概15到20分钟结束。或使用豆浆机启动果仁露功能，等待结束后就打好了。
4、结束后，加入少许白糖调味，然后继续搅打一下，打均即可，美味营养的杏仁核桃露就做好啦，盛出来喝上一杯，真的太好喝啦。
小贴士
杏仁和糯米一定要提前2个小时浸泡。打好后，根据自己的口味添加白糖，喜欢吃甜的就多加点，不喜欢就少加。以上就是杏仁核桃露的制作方法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”、“分享”、或“