每个人从小到大的梦想！装满整个牛奶盒的大分量杏仁豆腐。杏仁霜和鲜奶油正是美味的秘诀。可以在进口食品专卖店或是烘焙材料行买到杏仁霜。
牛奶盒装做的杏仁豆腐，完成时打开就像拆礼物！
材料
1公升牛奶盒1个（一份）A：杏仁霜9大匙/砂糖6大匙牛奶（使用森永制菓好喝牛乳）cc吉利丁粉15g鲜奶油cc
步骤
1.在1公升牛奶盒全新未开封的状态下，倒出cc，让盒中只剩下会用到的cc牛奶。
在1公升牛奶盒全新未开封的状态下，倒出cc。
2.把cc里的cc牛奶倒入耐热玻璃碗中，加入材料Ａ，以打蛋器搅拌均匀。
耐热玻璃碗中倒入cc牛奶，加入材料搅拌均匀。
3.以微波炉加热3分3分30秒，将材料拌匀至溶解。
微波炉至材料拌匀溶解。
4.趁热加入吉利丁粉并快速搅拌，使其完全溶解。
为了方便从盒中取出，完成的布丁口感会偏硬。若是想要绵滑一点的口感，可以调整吉利丁粉的用量。
加入吉利丁粉并快速搅拌至完全溶解。
5.一边用滤茶器过滤，一边将步骤4的杏仁豆腐液倒入装有cc牛奶的牛奶盒中，并加入鲜奶油。
一边用滤茶器过滤，一边将步骤4的杏仁豆腐液倒入装有cc牛奶的牛奶盒中，并加入鲜奶油。
6.用手将封口密合压紧，上下摇晃，使全体充分混合。接着放入冰箱冷藏56小时，使其冷却凝固。
用手将封口密合压紧，上下摇晃，使全体充分混合。