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童年的味道鄂尔多斯高原杏仁露背后的故事 [复制链接]

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▲刘战先

我是一个跟随改革开放步伐一起成长起来的土生土长的准格尔旗人,年从内蒙古农牧学院毕业参加工作。我所创办的内蒙古高原杏仁露有限公司前身为年建设的国家“星火计划”项目准格尔旗国营果品加工厂。

▲年——年,准格尔旗国营果品加工厂

准格尔旗国营果品加工厂,创建的初衷,除了安排人员就业,增加财*收入外,最主要的还是想通过这个龙头企业带动农牧民植树,绿化荒山,造福百姓。公司随着改革开放的步伐一直稳步向前发展着,直到年我调离果品厂时,企业已加入北京果脯蜜饯集团并被列入国家“星火计划”项目,成为准旗林果产业的龙头企业,生产的“天骄”果脯获内蒙古首届那达慕大会新产品铜奖。曾经我对这个自己一手组建起的企业寄予很大厚望,希望它能够不断成长壮大。但现实却无情地击碎了我所有的梦想。年,果品厂改制为准旗天源果品公司。之后由于经营不善,几经改制,年企业濒临倒闭,职工面临下岗。面对眼前的一切,我痛心疾首,一张张熟悉的面庞在脑海中闪现,作为共产*员的我,拥有着时代赋予自己的责任感和绿化荒山造福子孙后代的神圣使命感。纵有家人百般反对、周围人异样的目光和巨大的资金压力等一系列困难,我毅然决然地做了一个在别人看来似乎疯狂的决定,纵使这个决定会使自己一无所有,但为了那些即将下岗彷徨无助的工人和农牧民们焦灼期盼的目光我也将拼尽全力。

▲旧厂的生产线

生活中,人们常用“白手起家”四个字来形容一个人在一无所有的情况下艰苦创业开拓拼搏的奋斗历程。而当时的我却是从负债经营起步的。公司资金短缺,就用自己的房屋抵押,收回抵押银行贷款的资产,吸收23名下岗职工,以厂房设备入股,修缮厂房、购买原料和包装材料,让生产线运转起来。那一年我住到了工厂里,住的房间阴暗潮湿,墙上的泥经常掉下来。赶上下雨天,外边下大雨里边下小雨,外边停了里边还不停。工人下班后,偌大的厂区里除了外边的门卫老汉,就是里边的我。就这样每天没白没夜地奔波着、操持着,眼见着跨过了一道道坎儿,可等到年底,我又傻眼了:信用社贷款连本带利要还;原料、包装物料的购买要先付钱;工人都等着拿钱回家过年等难题摆在眼前,救眼下之急还有60万元的缺口。无奈之下,我向几位朋友诉说了自己的苦衷,患难见真情,朋友们纷纷慷慨解囊且不要一分一毫的利息,10天的时间里筹到了所需款项,解了燃眉之急。腊月二十九当别人举家团圆过大年的时候,我们却在一起加班生产,使公司首次实现了旺季正常供货,这不外乎是一个好的开始。

▲年,内蒙古高原杏仁露有限公司成立

眼看着生产逐渐步上正轨,又为产品如何满足市场需求开始发愁,由于人才短缺,自主研发受限,通过整合各方资源,先后与内蒙古农业大学和中国农业大学食品科学与营养工程学院进行技术合作,在年顺利通过ISO国际质量管理体系认证,产品还被中绿华夏有机食品认证中心审定为有机食品,实现了高起点研发,高标准生产。经过几年的快速发展,旧厂房、设备已不能满足市场需求。公司于年10月在准格尔经济开发区劳动密集型园区选址新建年产5万吨杏仁露生产线项目,该项目总投资万元,占地面积12万多平方米,建筑面积2万平方米,引进美国原装全自动整箱打检机、台湾全自动灌装机、自动装箱机及其它来自国内一流饮料设备生产企业的辅助配套设备。该项目于年正式投产运行,新的生产线较以前的生产线速度提高5倍,投产后达到植物蛋白饮料生产技术领域领先水平。短短十几年时间,由小作坊成长为资产上亿的现代化工业企业,生产能力由几百吨提升到几万吨,产品由普通杏仁露发展到无糖杏仁露、杏仁牛奶、有机杏仁露、酸杏饮料系列。其中有机杏仁露成为了全国首款获得有机食品认证的杏仁露,杏仁牛奶实现了植物蛋白和动物蛋白的完美融合,萃取技术添补了自治区果汁饮料生产技术的一项空白,年又推出以当地小果类为主要原料的干果类产品。鉴于产品质量安全追溯,公司还建立了质量溯源体系,从原料产地到消费者餐桌的全程跟踪,打造了一个质量安全的绿色饮品,成为准格尔旗的绿色产业新地标。看着自己经营的企业一跃成为国家林业重点龙头企业、全国乡镇企业创名牌重点企业、自治区农牧业产业化重点龙头企业、农牧业产业化经营三十佳自治区级龙头企业,“准立”和“高原露”商标成为内蒙古著名商标,产品成为内蒙古名牌产品和“名优特”产品,内心为当初在逆境中的坚持、为十几年陪伴自己和企业成长的伙伴感到无比自豪。在不断提高产品的质量和规模,塑造品牌形象,征战全国市场的同时,我们快马加鞭地着手布局基地建设,把第一车间延伸到山坡地头,使退耕还林的农牧民变为产业工人,践行“绿化荒山,富裕农牧民”的宏伟蓝图。

公司所在的准格尔旗素有“花果之乡”的美誉,属典型的丘陵沟壑山区,林果产业曾是山区农民重要收入来源。正直退耕还林之际,作为在扶贫办有多年工作经历的我深深懂得,退耕农户不能一味依赖国家补贴,到期国家停止补贴,农民为了养家糊口,有可能毁林复垦。而要农民退得下,稳得住,就必须大力发展退耕还林后续产业。要想让农牧民大规模栽植杏树绿化荒山增加收入,绝不是喊几个口号,开几个会,许几个美好愿景就能解决的。农牧民文化水平低,经验不足,资金、种苗、基础设施、技术……一道道拦路虎使他们欲进还止,趑趄不前,只能小打小闹,要想形成大规模产业化生产比登天还难。

▲引进新品种

为了从根本上解决这一系列难题,经过深思熟虑,多方考察,年开始在准格尔旗建设“”工程原料基地。以投身建设生态大旗为己任,绿荒山、固风沙、清河水、富百姓。充分利用准格尔旗杏树产业资源,促进产业结构调整,以提高杏仁露市场竞争力和增加农牧民收入为目标,以市场需求为导向,以提高杏仁露质量和营养价值为宗旨,建设亩育苗基地、1万亩杏林博览园、万亩杏林原料基地。采用公司加基地,基地连农户,以龙头企业拉动,全社会参与,*府支持的产业化经营模式进行建设。免费给农牧民提供山杏苗、网围栏,组织专业技术人员深入到杏树原料基地,免费指导群众科学种植,统一管护。向农户提供山杏种植剪技、病虫害防治服务和杏核采集存储指导,以保护价向农户收购杏核,使山杏基地成为公司的第一车间、合同农户成为公司的产业工人,结成风险共担、利益均沾的共同体,既保证了企业充足的原料供应,又保证农户稳定的收入来源。这些措施的实施,极大地调动起了农牧民栽植杏树的积极性。为确保杏树栽植项目的顺利实施,从规划设计、选苗调苗、打坑整地、栽植浇水等环节层层把关,确保品种质量。为节本增效,公司在原料基地大力推进现代化农业设施建设,积极争取上级支持,整合各级财*、项目、企业资金,投资多万元,进一步完善基地沟、渠、路等基础配套设施。在十二连城乡的西不拉村建设亩育苗基地,在沙圪堵镇的福路、沟门村等建成了万亩杏林博览园。年,与北京林果研究院签订合作协议,在暖水乡圪秋沟村建设品种示范园,引进杏树新品种40余种,进行示范种植。在原料基地发放多台杏肉脱离机,方便果农收集杏核,相比原始去皮效率得到极大提高,大大节约了劳动力,减少了成本。为保证工作的顺利进行,每件事都亲力亲为,奔忙在植树的第一线,饿了啃口面包,渴了喝口凉水,一个月时间,体重骤减,糖尿病出现了综合反应,在家人的说服下,最终离开,医院。

十几年来,公司把原料基地建设、生态文明建设、产业发展和精准扶贫结合在一起。通过产业帮扶、一二三产业的融合,拉动贫困村经济的发展,让贫困户早日脱贫。公司以租赁的形式建设的一万亩杏树示范基地覆盖沙圪堵镇福路、沟门两个贫困村。项目从年开始实施,公司累计投入资金万余元,对两个村的一万亩杏树进行免费抚育,直接带动了当地果农的脱贫致富,使村民真正的成为杏林抚育的产业工人。该项目建成后,直接带动户果农,人均纯收入由原来的元增加到现在的元,户均增收多元。年公司与特拉沟门村村民签约,继续践行山杏产业利益联结和产业帮扶*策。

▲先进的自动化生产线

经过十几年的厚积薄发、开拓进取的快速发展,公司不仅取得了一系列令人瞩目的骄人成绩,还作为鄂尔多斯市绿色产业助力经济转型升级企业,登上了央视《新闻联播》。因此,高原杏仁露二产加工业的迅速发展直接带动了一产种植业,促进了农牧民种植山杏的积极性,使得过去的荒山变成了绿洲,在“待到杏花烂漫时”的季节里,吸引了大批游客,四届高原露“杏花节”共接待游客8.3万人次,实现旅游收入1.16亿元,带动了当地三产旅游观光业,融合农村一二三产业发展方面取得了令人可喜的成绩。在防治荒漠化的道路上,高原杏仁露公司将继续为鄂尔多斯到处都是一望无际的翠绿、蓝得让人不能相信的天空助力!

▲蓬勃发展中的内蒙古高原杏仁露有限公司

草感地恩,方得其郁葱;花感雨恩,方得其艳丽;己感彼恩,方得其壮大。现实告诉我们感恩是一种生存智慧,我感恩同我一起把青春洒在这份产业上的高原露家人们,于是我多方协调筹措资金为他们盖起了住宅楼,让多少年几代人拥挤在狭小旧房的人们住上了宽敞崭新的楼房;我感恩多少年默默守护高原露的忠实客户,用高标准的质量要求酿造佳品;我感恩农民,积极响应*府号召,参与百企帮百村项目,在产业发展的道路上相互扶持;我感恩社会,为教育事业、地震灾区等捐款捐物,在共建和谐社会的道路上一路同行。在同行的道路上使产业做大做强,使公司收获了更多殊荣的同时,我个人也荣获小麦中低产田改造伊克昭盟科技进步二等奖、准格尔旗首届十大劳动模范、年度“创业之星”称号、最具成长潜力奖、鄂尔多斯市市长质量(个人)奖、全国离退休干部先进个人荣誉称号、全区离退休干部先进个人荣誉称号、全市离退休干部先进个人荣誉称号、准格尔旗“优秀企业经营管理人才”奖;也先后被评为全旗优秀工作者、准格尔旗优秀科技工作者、全旗优秀*务工作者、准格尔经济开发区优秀*务工作者、年度准格尔旗“十佳主人”、开发区安全生产工作先进个人、鄂尔多斯市和准格尔旗非公有制经济优秀企业家、全旗现代农牧业建设工作先进个人、全旗现代农牧业建设工作先进个人、准格尔旗非公有制经济优秀企业家。这些荣誉与其说是个人的,倒不如说它是属于所有高原露家人的。

在杏产业上奋斗了十几年,有三件事让我感到欣慰:第一件是如今杏林已在准格尔大地延展;第二件是那么多的人认可自己的产品;第三件事是企业职工和乡亲们获得了收益。一位伟人曾经说过:“人只有献身于社会,献身于人类,才能够找到短暂而风险的人生意义。”在别人看来,我用崇高的信念和超凡的智慧使濒临破产的企业起死回生,打造出享誉全国的绿色产品;用坚忍不拔的意志和勤劳的汗水播种着漫山遍野的绿色希望,使准格尔旗的山更绿,水更清,给子孙万代留下了细水长流的绿色财富。但在我心里,这份事业早已不是给自己所带来的经济效益这么简单,它是一份自己义不容辞的责任,我将用自己的全部心血和生命继续践行“让大地杏花烂漫,企业蓬勃发展,百姓幸福安康”的愿景,践行一个共产*人全心全意为人民服务的根本宗旨,做一个无愧于这个伟大时代的绿色守护使者!

(本文作者系内蒙古高原杏仁露有限公司董事长刘战先)

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年,鄂尔多斯市工商联与市委统战部、市委宣传部、市委*校、鄂尔多斯日报社、市广播电视台等联合发起“我与改革开放四十年,鄂尔多斯非公经济创业奋斗记忆”主题创业故事征集活动。活动自年5月份启动以来,得到各旗区工商联和众多非公企业的鼎力支持,一大批胸怀祖国、奉献鄂尔多斯的企业家积极参与其中。

年6月底,我们将征集到的稿件委托给鄂尔多斯学研究会进行整理编撰,研究会的专家经过精心细致的专业推敲与斟酌,在征集材料的基础上,尊重客观事实,对标40年改革开放,结合鄂尔多斯三次创业,妙笔生花,形成了读者面前的这部书稿。

通观全书,65个创业故事,从不同角度丰富了人们对鄂尔多斯这40年的认知。书中所有创业者立足鄂尔多斯这片热土,从事行业丰富多彩,年龄有大有小,路径有难有易,贡献有多有少。故事反映了几代民营企业家的艰辛努力、艰苦生活、满腔热情、辛酸苦辣、辉煌灿烂;反映了鄂尔多斯民营企业40年的蹉跎、辉煌与奋进岁月。

来源:《温暖世界骄子情怀鄂尔多斯民营经济40年》

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