它是果中极品,吊在树上干了能卖40元 [复制链接]

导读：它是“果中极品”，吊在树上干了能卖40元1斤，在外地真货不好买

农村有很多果树，以前基本上家家户户都会种植，什么橘子啊，梨子啊，李子啊，桃子什么的，当然还有杏子……

而这些水果，往往都需要成熟了才好吃，特别是橘子，能够挂在树上几个月，一直到正月间都还有。挂在树上的橘子，秋冬的时候最好吃，特别是正月前后，正值农历的春节前后，看着满树红红火火像灯笼一样的橘子，显得格外的喜庆。

而且，那个时候的橘子最好吃，也没有酸味儿，非常甜，外观也特别漂亮。但是，一旦过了正月，气温开始升高，这些橘子就很可能自己慢慢掉在地上，或者慢慢被风干，水分开始流失，最后干瘪、腐烂。

在树上风干的橘子并不能吃，这种干果子会腐烂，根本不能吃。同样的，李子在成熟后就会慢慢腐烂，根本无法风干；梨子也一样，即使偶尔看到树上挂着一个风干的梨子，也早已成了空壳，根本无法食用。那么，有没有风干后依然可以食用的水果呢？

还真的有，这种水果人称——“小金果”!

01小金果科普

小金果是*的一种特产，它在天山的特克斯河谷和伊犁河谷出产，一般都是野生的，它长在树上，新鲜的味道并不是特别好吃，加上*以前运输不方便。新鲜的水果往往很难运出*，所以我们熟悉的*水果往往都是干货，比如葡萄干什么的。

而这种小金果并不是葡萄干，而是一种特殊的杏干。但这种杏干在市场上知道的人并不是特别多，因为它的数量很稀少，往往卖不到全国各地。

小金果的特点是成熟后不会腐烂和掉落，因为特克斯河谷和伊犁河谷的气候很特殊，新鲜的杏子成熟的时候适逢炎热的夏季。河谷地带热气蒸腾，干燥的季风带着了新鲜杏子的水分，让它慢慢风干在杏树之上，但它很奇怪，并不会因此而脱落。

即使风雨交加，它们依然稳稳地挂在树上很长一段时间，直到被发现它们的人们采摘回家。若您觉得“小金果”只不过是吊在树上的干果子而已？那就大错特错了，它在内行人的口中，可是被称为“果中极品”的哦。

吃过这种小金果的朋友应该都知道，它的味道非常好吃，味道香甜，风味独特，而且它的杏核的表面也很薄，吃完干杏子还可以吃杏核，味道香、甜、脆，别具一格，而且它的营养价值非常高。含有丰富的维生素B，维生素C，以及蛋白质和钙、锌、铁、锰、镁、钾等等多种微量元素、多种氨基酸等等，是名副其实的“果中极品”，掉在树上风干了能卖40元一斤，并且数量稀少，在外地想买真货是不好买的。

02结束语：

这种被称为“小金果”的杏干，由于在杏树上就已经被风干了，也有人把它们称为“树上杏干”，不过，在当地多半称之为“吊死干”！

吊死干虽然是在杏树上干燥的，但是它外表有表皮保护，不容易生虫，也不容易腐烂。吃起来还是非常安全卫生的，而且很纯天然，干燥不会用化学品熏蒸，保存不必用防腐剂、保鲜剂等存放，让人吃着放心。

吊死干（小金果、树上杏干）虽然很好吃，但很多地方买不到，因为它们的产量有限，*之外的外地市场上很难买到真货。很多在*当地吃过吊死干的朋友，都会对这种特殊的水果恋恋不忘，而且在市场上能够卖40元一斤。

读者朋友们：你们吃过这种树上杏干（小金果、吊死干）吗？你们觉得好吃吗？想吃吗？欢迎大家留言交流哦。