根治白癜风的偏方 http://m.39.net/baidianfeng/a_4566445.html辣炒菜花
材料：干辣椒，胡萝卜，老抽，花椰菜，淀粉，葱，大蒜，生抽，生姜，五花肉，醋;
做法：
1.将花椰菜清洗干净，再切成小花菜，全部放在热水中浸泡，焯水后再捞起来沥干。胡萝卜洗干净之后刨去外皮，再切成薄片，葱，大蒜，生姜还有辣椒，全部洗干净之后分别切好。五花肉放在温水里浸泡揉搓干净，再切成肉片。
2.将肉片放在一个大碗里，加入少许的淀粉，少许的盐还有适量的料酒，用筷子快速搅拌均匀。往炒锅中加入适量冷油，加入葱花，生姜片，还有大蒜一起中火翻炒。
3.再把沥干的肉片全部倒入锅内快速翻炒，调入少量的醋，再调入生适量的老抽以及少许生抽。
4.倒入沥干的花椰菜以及胡萝卜片，调中火慢慢翻炒，然后加入少许的盐。最后，倒入少许水淀粉不断翻炒就可以了。
蚂蚁上树
材料：少许水，3个绿蒜苗，油适量，肉馅，一匙豆瓣酱，两把粉丝，少许酱油
做法：
1.将粉丝洗干净之后，再浸泡在热水里，用筷子多搅拌几次，再用剪刀全部剪成10厘米长左右的粉条;
2.将绿大蒜苗洗净再切成小段;
3.在锅中倒入适量的油，当油开始冒热烟的时候，煨入一大匙的豆瓣酱，调中火炒出里面的红油。
4.再倒入一点点酱油，豆瓣酱本身是有一些咸味的，所以盐最好不要加得太多;
5.倒入半杯水开始煮沸;把浸泡好的粉丝全部倒入锅中;
6.将大蒜苗放入锅中，大火均匀翻炒就行。
麻婆豆腐
材料：水或鸡汤，猪肉馅，1-2汤匙豆瓣酱(切碎的)，1/2茶匙玉米淀粉，花椒，切碎的葱，生姜，新鲜辣椒或干辣椒，蒜末，1盒嫩豆腐(切成小块)
做法：
1，准备所有的食材，再把所有的食材切好。
2，调中火开始加热锅，倒入适量的油，再倒入辣椒，翻炒至油变为鲜红色，再加入洗好的花椒，加热至略微变成红褐色。
3，加入生姜片以及蒜末一起翻炒，再加入切好的猪肉馅，加入豆瓣酱调中火快速翻炒。
4，倒2/3一杯水或鸡汤，调大火煮约一分钟，再取一个小杯子，混入1/4杯水还有玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，倒入锅中，再倒入豆腐块，煮3至5分钟，然后撒上一些葱花，调到大火开始焖煮。
家常杏鲍菇
材料：四个干蘑菇，四个蒜瓣，两个杏鲍菇，一根葱
做法：
1.将杏鲍菇用水清洗干净，并切成约3毫米厚的薄片。将蘑菇提前两小时浸在水里发泡，将发泡好的蘑菇切成小块，大蒜洗干净之后拍碎，葱末洗干净切成段。
2，调中火开始加热锅，加入适量的油，加入杏鲍菇，将杏鲍菇平铺在锅底，煎炸底面。
3，然后炒另一面，将所有的杏鲍菇按照这个方式全部煎好，并盛起来。
4，将油放入锅中，加入大蒜和蘑菇一起炒香。
5.倒入油炸的杏鲍菇并翻炒。加入少许盐，酱油和少许水，煮两分钟。
6.最后，撒上葱花即可食用。
干锅娃娃菜
材料：干辣椒，茶树菇，酱油，盐，娃娃菜，十三香，豆腐干，老抽，五花肉，蚝油，花椒，蒜
做法：
1.准备好所有的食材，五花肉洗干净切片，加入酱油，盐还有十三香，搅拌均匀之后再腌制十分钟。
2.将娃娃菜洗干净，撕成片，放在热水中浸泡，然后将其取出。
3.将腌制好的五花肉放在锅内煎炒，直到肉片微卷。
4.将豆腐和茶树菇一起加入。
5.将已经浸泡好的娃娃菜全部倒入锅内翻炒。加入酱油，盐，十三香，蚝油搅拌均匀。
6.将油放入砂锅中，加入干辣椒还有花椒一起翻炒，加入炒好的娃娃菜和大蒜。
7.盖上盖子焖五分钟就可以了。
