商务BD求职招聘交流QQ群 http://m.jpm.cn/article-124913-1.ht大家好，我是幽兰，每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法，所用的的食材和调味料都是平时家里就有的，做家常美食，让你感受家的味道。
导语：手撕杏鲍菇这种做法，操作简单，麻辣鲜香，好吃得不想停下筷子！
杏鲍菇味道鲜美，是老百姓餐桌上常吃的一种菌类，烹饪方法也是多种多样，可以煎，炒，做汤等。
今天我就用杏鲍菇，跟大家分享一道好吃的下饭菜——干煸孜然杏鲍菇，麻辣鲜香，做法简单，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：
1.准备两个杏鲍菇清洗干净，用手撕成小块儿。（撕的杏鲍菇形状不规则，这样做出来会更加的入味儿。）
2.准备一些大蒜，切成蒜末，再切一些葱花，先放碗里备用。
3.现在来准备一个调料：准备一个空碗，加入一勺辣椒粉，一勺熟芝麻，一勺孜然粉，适量花椒粉，适量盐调味，适量白糖提鲜，搅拌均匀，先放一旁备用。
4.锅里先放入油，油温六成热的时候，把杏鲍菇放入锅里翻炒，大约炒两分钟的时候，杏鲍菇会出很多的水，这个时候不要管它，继续翻炒，炒至水分收干，加入蒜末。
5.加入蒜末以后继续翻炒一分钟，把蒜末炒熟，再加入准备好的调料，翻炒一分钟，让杏鲍菇充分的入味儿，最后再撒上适量葱花拌匀，盛入盘中，美味即成。
好了，咱们这个非常好吃的干煸孜然杏鲍菇就做好了，麻辣鲜香，特别的开胃下饭，建议喜欢的朋友可以试一试。
今天杏鲍菇的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记
