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清肺滋阴的三道美食 [复制链接]

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秋天来了,咳嗽的多了,一般都是肺气虚,肺气虚多由咳嗽了很久或者身体体质差,气的生成不足所致,除了一般气虚的面色苍白、脉虚的症状,还可能有下面一系列其他的症状。

1、咳嗽无力、咳痰清稀,肺是人体的呼吸器官,肺吸入自然界的新鲜空气,呼出体内的浊气,实现体内外气体的交换,各种因素导致这个通道出现异常时,就会出现咳嗽、咳痰的症状。肺气虚就是引起咳嗽、咳痰的主要原因之一,不过肺气虚的咳嗽多是咳嗽无力。这是由肺气虚弱、呼吸功能减弱、气机运行不利而造成的。肺气虚的情况也会有痰,但是一般痰液都比较清稀。

2、气少不足以息,声音低怯,运动后会加重,肺还有主管一身之气的功能,肺气虚,全身的气也会出现不足,所以会出现呼吸短促,好像气不够一样,并且说话的声音十分低沉,这些症状在活动后会加剧,稍微运动之后就会感觉身体气息跟不上了,那是因为活动也会消耗人体的气。

3、自汗,怕风,容易感冒,肺与人体的皮肤相互联系,也就是说人体皮肤的功能要靠肺气支配,当肺气不足时,皮肤功能低下,皮肤就会比较容易出现出汗、怕风的症状,这种情况下,外邪比较容易侵入体内,人就很容易患感冒。

4、身体疲惫,肺主一身之气,肺气虚时,脏腑的机能减退,就会出现精神疲乏,身体困倦无力的症状。

下面介绍三道补气虚的膳食供大家参考:

1、糖溜白果,材料准备:白果克,白糖克,水淀粉15克,小苏打适量。做法:把白果砸去外壳,清洗干净,在锅内加入适量的清水、小苏打,用大火烧开,取出白果,去皮,挖去白果心。把白果放到碗里,加水,上笼蒸熟,取出,在锅内放入白糖、白果,加水,用大火烧开,去掉浮沫,用水淀粉勾芡,倒入盘中即可食用。白果具有收敛肺气、止咳定喘的良好功效,白果与白糖合用,味道和功效都比较好,特别食用于儿童肺气虚引起的咳嗽。

2、双杏全肺汤,材料准备:白果15克、甜杏仁30克,猪肺1只、*酒和盐适量。做法:把白果去掉外壳和皮,打碎,杏仁洗净打碎,与白果放在一起加入*酒浸泡,备用。把猪肺洗干净后,将白果仁、甜杏仁塞到气管内,再将气管扎紧,把猪肺放到砂锅中,加入*酒、盐,先用大火烧开,然后小火慢炖至熟烂,起锅切片食用。这道汤白果有收敛肺气、止咳定喘的功效,甜杏仁有降气止咳的功效,猪肺是补肺气止咳的佳品。三者配伍,有补肺通气、定喘宁咳的功效,对于久病肺气虚导致的咳嗽、气喘疗效显著。

3、*参杏仁川贝老鸭汤,材料准备:老鸭半只,杏仁、川贝各6克,*参、熟地*各15克、盐和味精适量。做法:把杏仁用开水泡浸烫去外皮,川贝、*参、熟地*洗干净备用,老鸭洗净去头脚。把处理好的鸭肉和杏仁、熟地*等材料一起放入锅内,加适量清水,先用大火煮开后,再用小火煮3个小时,最后加入盐、味精调味即可以食用。该汤中的*参具有补肺气的功效,老鸭有滋阴的作用,熟地*有滋肺阴的作用,再配上止咳化痰的杏仁、川贝,是这道汤具有益气补肺、止咳化痰的功效。可用于肺气阴虚导致的干咳少痰,甚至无痰等症状。

朋友们,假如你身边有经常咳嗽的人,不妨试试上面三款膳食。如果你对气虚养生还有别的好招,欢迎你点

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