长沙白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140802/4439520.html花开时节适逢君·杏花
东风既解冻，散而为雨。雨水节气一过，气温回升，降水增多，北方冰雪消融，南方草木萌发，天地间开始有了真正的春意。雨水节气一候油菜花，二候杏花。如果说油菜花和四川的雨水紧密相关，那么杏花就是春天最后的愁绪。
一汀烟雨杏花寒
“杏花春雨江南”，元朝诗人虞集《风入松》中的一句，成为了描写江南烟雨濛濛最具代表性的诗句。实际上，杏树不只生长在江南地区。它分布于全国各地，尤其是华北、西北和华东地区种植较多，南部沿海地区较少。在*伊犁一带海拔米的地方，也有野生杏林的存在。杏树还可作为防护林和水土保持的优良物种，植于沙漠及荒山之中，这倒是与烟雨情思的江南相背而驰。
即便如此，在中国古代诗词中，杏花还是与绵绵的愁思有关。杏花开于每年的3至4月，恰好赶上了春雨最后的阶段——暮春时节。三四月的春季，虽然已经没有了倒春寒，但也没能赶上夏日的炙热。夹杂在春雨中的，还有一丝的凉意。大抵是阴雨绵绵唤醒了诗人心中的悲思，杏花大多也与如春雨一样不尽的愁思相关联。“杏花疏影里，吹笛到天明”“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”“燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒”，在这些诗句中，既有忆旧之愁、“世味薄似纱”之愁，也有怨别之愁。
杏花两株能白红
“居邻北郭古寺空，杏花两株能白红”，韩愈写出了花朵的颜色。我国的杏花有多种颜色：白色、粉红色、白色带红色、白色夹杂粉红色，你既可以把杏花比作白雪，“纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾作尘”，也可以说“红杏枝头春意闹”。实际上，说是“红杏”略有些牵强了，因为杏花的红远没有红梅那般艳丽。将杏花写成是“红杏”，可能指的是其粉红色，也有可能指的是杏树上紫红色的花萼。
不同品种的杏花花萼呈现出紫红色、紫绿色、红褐色等颜色。在杏花含苞待放时，我们看到的红色花苞，便是花萼包裹着花瓣的样子。有一种说法是杏花会变色，这也指的是杏花开放后花萼脱落，露出白色或粉色花瓣的样子。
杏还是美丽的代名词，我国常用杏脸桃腮形容女子容貌美丽。而在传统的相学中，丹凤眼、杏眼、桃花眼被认为是最有特色的三种眼睛，与桃花眼和丹凤眼给人的媚态不同，杏眼往往给人以明眸善睐、温润有神之感。所以自古就有葱指、藕臂、粉面、杏眼、柳叶眉的说法。
杏林还是医学的象征。我们常用“杏林”来代指医生。其缘由与三国时期上午一个传说有关。那时有位名医叫董奉，隐居江西庐山，他给人治病从不收钱，只让被他治好病的人在他房前栽上几棵杏树作为纪念。数年后，杏树蔚然成林，杏子成熟了，董奉就用杏子换来稻谷，救济贫苦百姓。人们非常感激他，就把那一大片郁郁葱葱的杏林称为“董仙杏林”。所以后来，“杏林”便成了中医的代名词，而杏花则被人们誉为“中医之花”。
杏花的药用价值
杏花又称杏子，为杏树所开之花，称为“中医之花”自古有“杏林”来代表中医文化，所以杏花自然和中药就分不开了。杏花味苦，性温，无*，具有中医美容的功效，并且可治痤疮、祛斑。药用最多的是杏仁。杏仁可分苦、甜两种。入药以苦杏仁为优，食用以甜杏仁为主。苦杏仁性温，有小*，具有止咳、平喘、祛痰、润肠、通便等功效。甜杏仁偏于滋养，宜食用。我国药典载有苦杏仁制剂，如"杏仁油"、"杏仁水"和"杏仁乳剂"等供医用。
杏花养生
杏花具有补中益气，祛风通络，可以营养肌肤，因而具有美容养颜的作用。杏花的美容作用与其含有抑制皮肤细胞酪酸酶活性的有效成分有关。因此杏花常常被应用来美容养颜保健。
(1)妇女不孕：杏花、桃花各等份，阴干研为末，用温开水调服1~2克，每日3次。
(2)外感咳嗽气喘：杏仁、紫苏子各9克，麻*、贝母、甘草各6克，水煎服。
(3)肺虚久喘：杏仁、胡桃肉各30克，研末过筛，调蜜为丸20个，每晚睡前服1丸，用生姜汤送下。
(4)气喘、浮肿：杏仁10克，去皮尖，熬研，同米煮粥饮服。
(5)暴下水泻、积痢：用杏仁、巴豆各20粒，同研细末，蒸枣肉为丸，以朱砂为衣，每餐饭前服1丸。
(6)老年慢性气管炎：炒杏仁、炒芝麻等量捣烂吞服。
(7)跌打损伤：杏仁6克，大*3克，水煎服。
(8)烧烫伤：杏仁炭、地榆炭各30克，研为细粉，用麻油调敷患处。
(1)杏花青虾
用料：鲜杏花10朵，鲜青虾克，鸡汤克，料酒、精盐各适量。
方法：将杏花取瓣洗净，鲜青虾洗净，共放锅中，加入鸡汤、料酒、精盐共煮，食虾喝汤。
疗效：用于产妇下乳。
(2)杏花豆腐
用料：鲜杏花10朵，嫩豆腐克，牛肉清汤克，麻油、精盐各适量。
方法：将嫩豆腐切片，放入锅中，加牛肉汤、精盐烧沸，撒入洗净的杏花瓣，淋上麻油，即可食用。
疗效：用于养血补血。
(3)杏仁粥
用料：杏仁30克，粳米克。
方法：将杏仁去皮、尖，洗净。粳米洗净，与杏仁一起下锅煮粥，空腹食用。
疗效：用于喘促浮肿、小便淋沥。
(4)杏仁饼
用料：杏仁、精制油各克，绿豆粉、白糖各克。方法：将上述四种用料合制成饼，日食3次，每次1个饼。
疗效：用于感冒咳嗽、咳嗽气喘。
(5)杏花蟹肉炒蘑菇
用料：鲜杏花15朵，熟蟹肉60克，鲜蘑菇克，鲜豌豆克，高汤、胡椒粉、葱末、姜末、鸡精、精盐、精制油、麻油、料酒各适量。
方法：将杏花洗净，取瓣撕成片。鲜蘑菇洗净，切片。鲜豌豆洗净。炒锅置火上，倒入油，油热下葱末、姜末煸出香味，放入豌豆、蘑菇煸炒熟，下入蟹肉、料酒，炒拌均匀，再放入高汤烧开，撒上杏花片、精盐、鸡精、胡椒粉，淋上麻油，即可出锅。
疗效：补肾壮阳，生乳通乳。
(6)杏花烩三鲜
用料：鲜杏花10朵，鲜虾仁克，鲜竹笋克，鸡蛋清1个，高汤、白胡椒粉、葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、精制油、麻油各适量。
方法：将杏花取瓣，洗净。虾仁洗净，沥干水，加少许精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、湿淀粉，拌匀上浆。竹笋切成片。炒锅置火上，倒入油，烧至四成热时，放入虾仁，用筷子轻轻拨散滑透，捞出沥油。锅内留底油，烧热放入葱末、姜末炒出香味，倒入笋片炒熟，放入高汤，加少许精盐、鸡精、白胡椒粉，再下入虾仁，烧沸，撒入鲜杏花瓣，淋上麻油，盛入大汤碗内即成。
疗效：用于阳痿、乳汁不下、痈疽等。
(1)粉刺
用料：杏花、桃花各适量。
方法：将两花用矿泉水浸泡7日，以此液洗面。
功效：用于祛除面部粉刺、黑斑。
(2)*褐斑
用料：鲜杏花、鲜桃花、鲜梨花、鲜柿叶各90克，补骨脂30克，麻油适量。
方法：将花与柿叶晒干后，与补骨脂共研成细末，装入瓶内备用。每晚睡前取细末适量与麻油调成糊，搽患处，次日洗去。20天为1疗程，连用2个疗程。
功效：用于治疗*褐斑。
小编提示：以上药用方法不能作为任何中医诊断和药用依据，仅作参考，一定要遵循医生医嘱。
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