天气太热木有食欲？
不能怪天气，
只能说你眼前的食物无法吊起你的胃
素有“嘉陵江畔明珠”美誉的北碚
不仅有美景，更有诱人的美食......
美食达人盅盅哥顶着炎炎烈日驱车北碚，
帮大家寻找夏天也能让你吃到嗨的美食！
这次北碚美食发现之旅得到了北碚商务局的大力支持，推荐了许多当地好口碑的美食，即便是在40度的高温天气下，当地人对这些美食的热情丝毫不减。
说好的美食呢，小编不再啰嗦，
翠花儿，上菜！
说起北碚的美食，不得不提“兼善三绝”，这是具有北碚城市精神与人文情怀的三道小吃。据说现在只能去重庆市北碚区海旭花园酒店才能吃得到。
兼善三绝
“兼善三绝”分别是兼善包、兼善面、兼善汤
兼善包是纯手工和面制皮，其馅料是酱肉、马蹄和火腿。刚出锅的包子，咬一口，油水汪汪，香而不腻。重点是价格特别亲民，包子个大，才三块钱！
兼善面是用精面粉、老南瓜泥、鸡蛋混合搅拌而成，再配以精华火腿，土鸡汤等多种配料，爽滑可口有食欲。
兼善汤配料中有海味，鸡蛋，陈醋和胡椒......汤味儿酸辣可口，特别开胃。三种食物一起吃还可以缓解厌食和酒力，并多次被评为“重庆市名特小吃”。
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