葡萄干是一种非常具有特色类的食物，其中含有的营养成分也不少，多种的矿物质，比如：钾、钠、镁、铁、钙、锌以及磷等相关的成分，还有多种维生素的成分。尤其是上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。从现在开始，每天吃几粒葡萄干，坚持到过年，你会收获“惊喜”。
1、平稳血压。葡萄干当中，有着一些特殊的成分，这些成分能够有效的防止人体血栓的形成，清除人体血液中一些多余的垃圾和脂肪，从而让血液更通畅，达到稳定血压的功效。所以高血压患者睡前可以坚持吃一点葡萄干。
2、抗癌。葡萄干的抗癌效果尤其明显。研究表明，在种植葡萄和吃更多葡萄的人中，癌症的发病率也显著降低。这主要是因为它含有抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。
3、抗衰老效果。葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象。
4、缓解疲劳。在当今激烈的竞争中，疲劳是每个城市人都经常面临的问题，而葡萄干含有铁、钙、镁等多种矿物质，经常适量食用葡萄干对神经衰弱和过度疲劳有很好的缓解效果。
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