GuideParis:RueduNil从本店Frenchie到FrenchieWineBar再到Frenchietogo，GregoryMarchand庞大的餐馆地图计划占据了整条RueduNil路。然而GregoryMarchand的野心可不仅仅如此，最近他带着Frenchie重返伦敦，在CoventGarden也开设了新餐厅，一时间也成为讨论度极高的话题。Frenchietogo其实一直以来我对Frenchie就有一种莫名的执着，因为之前越是订不到的餐馆就越让你垂涎。这么多年过去了，我还是老想念着Frenchie，每次想去巴黎都会托朋友打给电话预定，但每次都是爆满。倒是不说Frenchie有多么值得专程一去，只是这个执着念想都成了巴黎的一个心结。Frenchie是主厨GregoryMarchand在名厨（其实是明星吧）JamieOliver餐厅呆了许久之后，返回巴黎开设的新潮小酒馆。也许是顺应了时髦小酒馆之潮流，加之菜品颇佳，一时之间Frenchie红到如今不提前几个月预订都不可能有位置。再接着，主厨聪明的在一旁开起了只能准点排队的WineBarFrenchie，气氛更随意，也让慕名而来却订不到Frenchie的游人一解忧愁。烤桃驳李配上水牛芝士以及罗勒左左右右烤鹌鹑。以及小牛肉白芦笋。杏塔配上薰衣草冰淇淋WineBarFrenchie早就在下午六点半就排满了熙熙攘攘的人群，堵得整条RueduNil热闹非凡。人们总是边羡慕的看着能去隔壁Frenchie用餐的顾客，一边心急的盘算着一会能点上什么。虽说是隔壁餐厅，位置也有些狭窄，看上去宽敞的大桌总是能在挤上几个人来吃饭。但餐厅细节依旧非常到位，杯盘碟碗都足见细心，在这里我吃到了最令人影响深刻的水牛芝士的菜肴。烤过的桃子带着焦香的气息，又混合着夏天里最清新的甘甜，一旁一戳即碎的水牛芝士口感细腻绵长，最后还有罗勒带来的一惊一乍般的香气，简直是最完美的收尾。而白芦笋搭配精心烹制的小牛肉，烤鹌鹑依仗着香糯土豆泥的滋味，以及餐后的杏塔配上薰衣草冰淇淋的香甜松软，都让难以忘怀。WineBarFrenchie
