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采编小婉说
近来小婉在集市上见到许多卖杏的地摊,杏熟了吗?小婉和《鲁中网》记者小刘姐姐带着这个疑问来到鹤伴山号称水杏种植基地杨家峪村,在果农的杏树院子里见到的大杏压弯了枝头,真的是硕果累累。
树下我们遇到了正在管理树园的勤木大叔,问道:
“大叔杏熟了吗?”
“还得十来天吧”
“集市上有卖的了呀!”
“那都是些疏落的果子,不能吃。”
“那什么时候熟呢?”
“麦子熟了杏就熟了,还得十来天吧”
看到枝头*灿灿的杏儿禁不住地又问道:
“我可以尝一个吗?”
“可以,会酸倒牙的,现在已经长足了个头,但刚开始胞浆。”
“胞浆?”
“对的,现在迟到的杏是又硬又酸,胞浆是一个由酸变甜由硬变软过程。”
“是不是*杏变红才叫熟了?”
“对头,熟了的杏甜软多汁入口就化,真的很甜。”
勤木大叔最后几句话也是很掏心窝子的:“熟好的杏,不便大批的采摘、运输、批发、上市,所以说多数人在集市上买到的杏是酸的,这也是杏农和经销商的无奈之举。”
非常感谢勤木大叔的坦言,我们此行的目的是为了给大家组织个自驾游采摘活动,为了保障活动的顺利进行,让大家尝到甜润可口的杏儿,看好景品美食,于是又来到了杨家峪村里找到了村长李慎亮,村长很爽快:“下周六周日(6月6日、7日)杏熟肯定没问题,来的管饱,带走掏钱绝对低于市场价,尽管现在野味不让吃了,我们的野菜、鸡汤是在城里很难吃的到的。”
此行坚定了我们组织自驾游摘杏的活动的信心,计划6月6日组织大家进山摘杏,地点邹平鹤伴山杨家峪,详情