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夏天吃水果,先分ldquo寒凉r [复制链接]

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夏天是吃水果的最佳季节。但从营养角度来说,水果是分寒性、热性和温性的。如果你的身体不适合吃寒性或热性的水果,或是水果吃得过多,就会对身体造成负面影响。比如吃杏过多会出现头晕、胃疼、流鼻血;吃西瓜过多,导致腹泻。所以吃水果之前,应根据自己的体质来选择。

水果分类

寒性水果解燥热

寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔*燥等实火病症,有很好的缓解效果。

寒凉水果

西瓜、山竹、芒果、橙子、香瓜、梨、哈密瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、草莓、椰子、圣女果、柚子、桑葚子等。适宜人群热体质

一般来说,热体质的人夏天代谢旺盛,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。

另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。热性水果补虚寒这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。

热性水果

杏、荔枝、桃子、桂圆、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑、梅子、杨梅、石榴、樱桃等。

适宜人群虚寒体质对于虚寒体质的人来说,他们基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。这类人群,面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,虚寒体质多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。温性水果最养人温性水果比较平和,适合大多数人食用。所以属温性的水果可以多吃一些。

温性水果

苹果、葡萄、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜等。

适宜人群各种体质

温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反应,这类水果适合各种人食用。

健康吃水果六点

1、注意控制好量

不管是哪种属性的水果,都要控制好量:寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

2、注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

3、注意吃水果的方法

比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。

4、根据体质来吃

热体质的人可多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

5、胃寒别吃寒性水果

许多胃病、胃疼患者不仅寒凉的水果要少吃,冷饮、凉菜也不宜多吃。每种水果的寒热属性不同,而许多人本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反复难好,比如胃病、咳嗽多属于这一类。

6、有炎症少吃热性水果

也有些人本身是热症,如果再吃热性水果也会加重病情。常见的是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺。他们会比较喜欢吃水果,但如果吃了热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。如果本身就很“火”,再吃很多热性食物无疑是火上浇油了!

每个人的体质都不一样,有些人体质偏寒,有些人体质偏热。有的食物可以常吃,有的食物要少吃,因为每种食物都有自己寒热温凉平的特性,所以应该根据我们的体质有所选择。

编辑:韩雪责任编辑:韩力

投稿邮箱:jilinsheng

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