每年的六七月份是*杏大量上市的季节，*杏的功效与作用
1、*杏有治疗心脏病和预防心肌梗死作用，不过想通过食用*杏达到这些目的，最好在*杏没有成熟以前食用，因为那时*杏中的类*酮含量最高，而这种类*酮就是保护心脏的重要成分。同时由于杏味酸，能促进消化液分泌及胃酸增加，因此杏不可多食，特别是患有胃病的人多食反倒没有好处了。
2、*杏是一种可以防癌和抗癌的水果
这种水果中有大量的维生素B17，这种维生素在人体中可以减少癌细胞的生成，也可以杀死已经生成的癌细胞，因此人们食用*杏可以减少癌症的发生，另外*杏对人体中的正常细胞没有伤害性，大家可以放心食用。
3、*杏还有超强的药用功效
杏的药用部分主要是杏仁，其中苦杏仁味苦性温，能祛痰、止咳、平喘、润肠;甜杏仁则味甘性平，其作用偏于滋补，常用来补虚止咳等。等功效。杏味酸甜，有润肺定喘，生津止渴等功效，可主治肺病咳血、伤风咳嗽、风虚头痛、偏风不遂、失音不语、喘促浮肿、小便淋漓等症。
4、食用*杏还可以为人体提供多种维生素
这种水果中的铁、钾和钙等物质含量都特别高，人们食用以后可以快速把这些成分吸收，避免因为某些营养不足而出色多种病变。
5、养血作用
干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸(是水溶性维生素)等，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生。干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效。
6、抗癌作用
杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、*酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。因此，杏仁是理想的防癌、抗癌功能型食品
食杏禁忌：传统中医认为杏子是“发物”水果，扁鹊就说过：“多食动宿疾，令人目盲，须眉落。”南北朝陶弘景《名医别录》记载：“杏有小*，生食多，伤筋骨。”《本草衍义》中认为小儿、产妇、病人忌之。
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