现在正是桃子大量上市的季节,桃子素有“仙桃”、“寿桃”的美誉,富含多种营养元素,被称为“天下第一果”。
俗话说“桃养人、杏伤人”,桃子到底有哪些养人的好功效呢?吃桃最养人
1
降压
日本《读卖新闻》报道的一项研究表示,桃子中的某些成分,可能对高血压和动脉硬化有预防功效。
2
防癌
英国《每日邮报》报道,美国一项新研究发现,每天吃3个桃子,有助于预防乳腺癌。原因是桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效,可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。并且这种酚类物质可以预防癌细胞的转移。所以夏季常吃桃对女性来说不仅可以美容养颜,更有预防疾病的作用。
3
补气血
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面*肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4
疏通肠道
桃子中属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用,对于利尿或便秘颇具效果。
5
润肺止咳
唐代孙思邈在《千金翼》中讲到“蜜桃,肺之果,肺痈宜食之”。并且从中医上讲,肺为“娇肺”,喜湿润,恶干燥。
桃的果肉中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及大量水分,对于慢性支气管炎、肺纤维化等季节性疾病导致的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症状,因此煮过的桃子可以起到养阴生津、补气润肺的作用。
桃子这样吃,营养翻倍
除了当水果直接吃,桃子还有哪些不一样的健康吃法呢?
01蜜桃银耳——夏季滋补
食材:桃子3个、泡好的银耳30克、冰糖适量
做法:1、泡好的银耳撕成小块,桃子去皮切块2、锅里放适量水,下入银耳和冰糖,大火烧开,撇去表面的杂质,转小火煮60分钟3、下入桃子块,再煮10分钟即可功效:银耳滋阴清热、健脾开胃,桃子补益气血且性味温和,搭配食用非常适合夏季滋补,尤其适合面*肌瘦、气血亏损的人。注意事项:糖尿病人不适合食用02*桃秘汁肉——夏季养心血食材:猪肉适量、*桃3个做法:1、桃子用淘米水洗净,切成小块2、葱姜下锅煸香,下入里脊肉、一勺蚝油炒香,再下入*桃一起煸炒3、加入淘米水,少许冰糖,小火盖盖焖制30分钟,收汁即可功效:桃子养心血,性温,猪肉是甘凉之品,两者结合寒热搭配,应季养生。吃桃子,有讲究
1.桃子绒毛会引起过敏。
因为桃子的表面有一层绒毛,如果仅用清水清洗,绒毛就无法洗净,并且身体内部会对这种绒毛产生过敏反应,这表明桃过敏症状。
2.一次不要吃太多。
尽管桃子营养丰富且味道更好,但在吃桃子时必须注意适量。尽管“桃子养人”,但不要成为“桃子害人”。吃太多的桃子会产生热量,从而导致过热。此外,桃子还含有很多果胶。如果吃得太多,也会增加胃肠道负担。
3.糖尿病患者不宜吃桃子。
桃子的糖含量高。每克桃子7克。如果您不吃过量,会导致血糖和尿糖迅速升高,从而加重病情。
4.肠胃功能较弱的人不宜吃桃子。
桃子含有很多大分子物质。吃桃子会增加肠胃负担,并引起腹痛和腹泻,因此不适合食用。另外,最好不要给婴儿喂桃子。
快告诉家里人,
趁着现在,
天下第一果赶紧吃起来。
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