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硬核菜谱制作人无油烤箱手撕杏鲍菇豆果美 [复制链接]

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谁说减肥是烧烤的大忌,做个烤箱杏鲍菇可以不菲一滴油就可以做出超级美味啦

By食客祥妈

用料

杏鲍菇个豆瓣酱适量辣椒适量小葱适量芝麻适量

做法步骤

1、将杏鲍菇切成厚片,然后手撕成粗一点的丝,不能太细,毕竟是要进烤箱的。粗一点可以吃出肉肉的感觉。

、杏鲍菇片就切这么厚哦,别太大了,太厚撕条又不好撕了。

3、将烤箱度10分钟,先把杏鲍菇烤出水分,通过烘烤杏鲍菇内不的水分被蒸发出来,不用担心是不是会变干,我也不明白杏鲍菇看着是个干货,为什么会有那么多水分!然后,用一把油刷,保证每一条杏鲍菇都有郫县豆瓣酱。

4、再进入烤箱烘烤10分钟。每家的烤箱不一样,我依据本款烤箱举例。

5、烤好的杏鲍菇装盘

6、再撒上辣椒粒、芝麻和小葱,超级香哦,也很下饭啊!直接吃也很好吃!

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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