杏鲍菇这样做,比肉还好吃,学起来 [复制链接]

01.

首先，要用削皮刀把杏鲍菇削成片，再用家里利落的大刀把它切成长条条。

02.

烧开水，把切好的杏鲍菇焯水，然后捞出放在一旁晾凉，备用。

03.

再准备一个小碗，放入辣椒粉，切好的蒜末，葱花，熟芝麻，泼上热油。

04.

再加上一勺生抽，半勺蚝油，一勺陈醋，半勺盐，一勺白糖，适量鸡精，搅拌均匀，做好调味料。

05.

把调好的调味料，淋到杏鲍菇上，再根据个人口味放上香菜，小米椒，花生米，翻拌均匀，就可以享受美食啦！绝对的美味哦！超级好吃！