8月,红杏出疆,等了一年的小红杏,终于迎来甜蜜时刻。
熟透的小红杏,果皮是温暖的黄色,有些还带着浅浅的粉,像极了少女娇羞的脸蛋。
来自新疆的小红杏,甜度不必说,远超20°,说它甜似蜜一点都不过分,每一颗都是蜜糖。
距今不仅有年的生长历史,更是99%的人都还未曾吃过它,更别谈吃过了!
第一次收到新疆寄来的样品,隔着一层厚厚的保护包装它的杏香都疯狂往外冒,拿同事的话说:“鼻子都要香掉啦!”
它个头不大,闻着还有香味。这种纯天然的香和人工调出来的不一样,闻起来细微幽长,让人身心愉悦。浓郁天然果香真是瞬秒无数大牌香水。
不仅香,更甜!平均甜度能高达25°,更高能达到29°!
一口咬下,舌尖就直接接触到软糯的果肉,小小的一颗小红杏却是肉感十足!薄薄的杏皮下,满是橙黄色的果肉,轻咬一口味蕾大满足!
熟透的新疆蜂蜜小红杏,一点儿不酸,相比较新疆知名的小白杏,甜度还能高上3~5度。
真是吃多几颗,人都给你甜醉了,不妨试试看。
咬上一口,“噗嗤”的一声,薄薄的果皮在嘴里崩开,果汁瞬间溢满口腔,顺着喉咙滑下,浸润整个心田。
咀嚼起来,果皮的爽脆果肉的软糯亲密的混合到一起,不过几秒便消融于唇齿间。
聚拢的蜜香扩散于在口腔每个角落,缠上每一条味觉神经,
29°爆甜滋味顺着神经瞬间传递给分泌快乐的多巴胺,突然从头发丝到脚指头都雀跃起来~
再来几颗蜂蜜小红杏,人都幸福的想打转,你说,这不就“醉”了嘛。
软糯的果肉伴随着果汁在嘴里化开,细嫩无渣,香甜醉人。
它的甜是带有侵略性的,哪怕是小小一口,便能满口生香,甜入心扉。
高达29°甜的指数,被称为“挂在树上的红色蜂蜜”
一果两吃,口感如此惊艳
却99%的人未曾见过?
这和它的生长环境和
成熟期限有着莫大的关系
天山小红杏这辈子只生长过一个地方,那便是遗落在人间的净土-中国新疆。
这里可谓无数人最向往旅行地之一!无尽绿洲波涛起伏,独具特色的大冰川叫人望而兴叹,一眼便看尽了天堂颜色。
虽然美到心生荡漾,但太过遥远,随便几个核心内陆城市过去都要跨越两三千公里的距离。
人去都吃力,更何况皮薄娇嫩裹着蜜的小红杏要跑到我们身边来。
天山小红杏出生于人杰地灵的地方当然不愿挪步,这一待就是多年!
遵从自然法则,不催熟,顺其自然生长,保证每颗小红杏都是长到八分熟才进行采摘。人工挑选出品相好的小红杏,空运抵达时恰是好吃的熟。
好在物流越来越发达,小红杏的包装也历经打磨,数百次运输测试...
现在终于可以把这29°爆甜的“隐藏款”带出新疆送到你手上啦,一年仅有15天尝鲜,可千万别错过啦!
新疆虽是中国最大的省级行政区,能被小红杏看上的位置也不多,天山是它寻觅年最中意的一个。
生长于此的小红杏充分享受超长日照(15h),巨大的昼夜温差(超10℃),有利于糖分的积累和沉淀,甜度最高能达到29°,比白杏还要甜上几分。
加上天山雪融水的浇灌滋养,赋予了小红杏多种矿物元素,真的是营养满满,堪称杏中翘楚。
成熟后小红杏口感0酸,糖度更能飚升到30°,这破表的甜,瞬间秒杀市面99.99%的水果。
这儿就像世外“杏”源,没有游客汽车工业污染,每年3月只能望见漫山遍野的杏花,十里远都能闻着那沁心的花香。
平均10年以上的老树,不论是长相还是口感都更胜这两年种植的新树。
等到杏花凋谢长出花生豆大小的果子时,便轮到淳朴的新疆人民出马啦。
他们用上万年形成的“固体水库”天山雪水浇灌,甘冽雪水携带山上的各种微量元素,更充沛的为果子补充营养。
他们用自家羔羊粪便混合谷子发酵成天然农家肥料施肥,每颗小红杏不仅吸收天地灵气,更吸收来自农人的倾心培育,现在的果子橙黄光亮,看上去颇为诱人
熟透的小红杏蹭蹭灰便可以往嘴里塞,牙齿划开果皮那蜜就冒出来了,往嘴里一吸,香甜杏肉混着果汁,咽下后五脏六肺都在诉说着欣喜。
它个头精致,一个杏子大概一元硬币那么大,虽然小巧,但里面藏的全是精华!
触碰到蜜杏的手掌还残留着一股清甜的桂花香气,这样的口感便是我们的发货标准。
现在成熟季,每个蜂蜜小红杏都必须人工爬上树一颗颗采摘,并且当场采摘当场分拣,非常迅速~
等包装好后并不能马上发货,柔嫩的小红杏需要比别的水果多价值百万的冷链成本!
先放入冷库预冷降温后才能进行运输,并且使用费用高20%的顺丰全程冷链运输。
如果最近心情不好一定要试试这天然“果蜜”,比甜品好吃不长胖,几颗小甜球便能悄悄变换你的心情,这可是有科学依据的哦~
不仅果肉口感软糯如蜜,中医上也常用杏子润肺化痰、清热解毒,将可食的杏仁炒熟后则是我国人民喜爱的止咳良药呢。
这样的一杏两吃,平均25°爆甜,一年只能卖15天的蜂蜜小红杏你真的不想试试吗?