中科技术让白癜风患者早绽笑容 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/181231/6757002.html导语:客人来访,这3种酒千万别拿来“炫耀”,没一瓶是真的,还得罪人
从古至今,酒不仅是一种饮用品,也是链接情感,深厚情谊的增稠剂,更是活跃氛围的必备品。招待贵客,重要的宴席,更是离不开主人家精心准备的好酒。越是贵酒名酒,越是对贵客和重要场合的重视,茅台,五粮液等酒就是这如此。
家里面有这些名酒的,定然会在客人面前得瑟得瑟,似乎这样子身上的光环都要明亮一些。我想,很少有人会舍得,自个儿独自就给喝了吧。再说,现在的白酒市场是相当热闹的,大有百花齐放的架势。品牌多,香型全,口感价格更是各样,挑选空间大,着实让人眼花缭乱。毕竟好酒难求,稍微炫耀一下似乎也情有可原的。
但是,如果你的家中来了客人,千万别拿这3种白酒来炫耀。没有一瓶是真的,只会得罪人,自己脸上也不会有光彩。
第1种:“衣着华丽”的包装酒
人靠衣装,佛要金装,酒也不例外。这年头,外包装花哨、吸睛的就不少。给人感觉,一看到就想要收入囊中,有的买回家还舍不得喝掉,甚至拿来珍藏着。爱美爱奇的人性弱点,被商家狠狠地拿捏。这种外观设计新特奇美的酒,其实成本和重心都用到外表去了,酒的口感和品质很是一般,好多是香精勾兑,又难喝,还无益于身。
很多老酒友和行家认为,这种“衣着华丽”的包装酒,还不如“穿着简陋”的口粮名酒,至少人家是知名品牌吧。望大家以后不要再踩这样的坑。家里若有此酒还是早早地把它收拾掉吧。
第二种:“千奇百怪”的老酒
一听到“老酒”,很多人便被催眠了,馋虫都勾出来了。谁人不知,“酒是陈的香”呢?也不管是不是真的老酒,腰包一摸,买上几大罐。不料这些都是“大忽悠”:什么长毛的老酒呀,泥土里藏酒呀,酒糟里埋酒呀,还有竹筒酒哟,洞藏老酒哟……全是假的。
你身边但凡有个在酒厂上班的人,问问他,一般知名酒厂的基酒都是装在大瓦缸内,并放在通风透气的一二楼里,稍微会有些采光,那和在土里可是两个性质。至于长毛,据说是在瓶子外面刷了酱油。再者,如果外面都长毛了,里面的酒液不会受影响吗?酒味不会变淡变轻?不会发生霉变?如果交过一次学费了,以后就此打住吧。
第三种:“披着羊皮”的名牌酒
这种类型的酒是市面上最多的。尤其是披着茅台,五粮液等名贵酒的“外衣”。大街上回收名酒瓶子,盒子的那么多,你认为是拿来干什么的?这些制假分子为了高利益,拿着名酒的盒子壳子瓶子,装上的却是品质差劲儿的假酒。
有的卖着和茅台,五粮液一样的价格,简直赚疯了;有的呢卖着低于市场的价格。很多人一看,和平日里的名酒一样,便被低价诱惑到了,自以为捡到了大便宜,喝了才知道味道天差地别。这些假酒贩子着实可恶。
对于我们普通人来说,选到价格适中,质量好,口感佳的纯粮好酒就很不错了。最近有3款好喝不贵的纯粮好酒,在酒友圈里特别受欢迎,火热的很。分享给大家做做作参考。
1、广东,“玉冰烧”
玉冰烧,初听此名感觉蛮好听的,也让人很是好奇。据说此酒是清朝道光年间翰林学士,陈如岳创造出来的。这门技术一直手口相传,直至今日,中间都没有间断过。陈如岳当时把酒酿出来的时候,起名曰“肉冰烧”,肉字让他总觉世俗。想来想去,终于想到了突破口。肉和玉在粤语上是同音,于是就改成了“玉冰烧”。现在看来,这个名字和酒体还蛮般配的,挺有诗意的情境。
此酒纯粮酿造,其酿造工艺很是有趣。趣处就是酿酒时,把熟猪肉放在酒液里。此举,一,可以淳化清透酒液;二,泡在酒中的肥肉和酒液的相融,会形成香味浓郁又独特的豉香酒。这样别具一格的玉冰烧,它有着酒体如冰似玉,豉香风味独家,细腻温和,回味甜甘爽朗,自然健康等特点。
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2、贵州,“国康”
“国康”,虽说不是什么传统酒,但是它的出身地却有着几千年酿酒历史。贵州茅台镇,无论地理自然环境,还是传统的酿酒技艺在全国首屈一指。这里的酱香酒是其他地方都没有办法可以比拟的。
国康采用着茅台同款原料,红缨子、糯性红高粱。虽然红缨子,红高粱不是贵州的专属,但是得益于赤水河的地理环境和气候,使得它们更加优质,产量更加丰盈。故而其出酒率和酒质就比其他地方的更高。再者,当地早晚温差比较小,温暖且湿润,空气流动相对稳定,有着不容易受外界破坏的微生物系统,非常有利于微生物的发育优化。综上原因,此地酿制的酱香酒更是优质有加。
佳酿美酒除了有独一无二的自然环境,必然也离不开人文的加持。传承几千年的“酱香大曲坤沙工艺”,便是国康的灵魂所在。同时,来自原茅台酒厂的酿酒专家范应华先生,用他37年丰富的从业经验和醇熟技术,把5年窖藏的酒,和10年的陈年老酒调配而出,酱香显著。
一杯上桌,酒花绵密柔美诱人。顷刻间,阵阵老酒陈香,酱香,粮食香扑鼻而来,让人不觉满口生津,忍不住立饮一口。此时,唇齿舌尖四处皆是酒液绵软的触感,丝滑顺喉,不呛不辣。一股老酒专有的微苦中带着缕缕甜爽,细品之下那一股股粮食香再次包裹着整个口腔喉咙。顺应而下,进入丹田,整个人神清气爽,舒服得劲,满嘴微甜,回味无穷。
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此酒不仅口感甚好,还有着典雅大气的亮黄色外壳,让人眼前一亮,心情愉悦。酒瓶是乳玻材质的传统茅型瓶,酒友们说这是为了保护酒体。大家常说此酒有茅酱神韵,口感品质在酱香型酒中绝对是上品。直至自己亲口尝过之后方才知,此言不假,群众的嘴巴就是厉害。大家常用此酒作为家中常备的口粮酒,礼尚往来用它也不丢面。一瓶才百元出头,如此高性价比的酒自然受大家欢迎。
3、山西,“汾酒”
牧童遥指杏花村,杏花村酒就是汾酒,一款清香型酒,也是中国传统名酒。
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这里的“古井佳泉水”是此酒的血液。加上当地特产一把抓高粱,配以粮食为原料制出的发酵剂,和“清蒸二次清”酿造工艺,使得汾酒酒体通透莹润清明。清新的气味让人浑身舒适。小饮一口,绵绵软软,口舌生津,醇厚爽道,回味清甜。精湛的工艺,美好的口感,悠久的文化背书,此酒被称为酒中瑰宝。
喝酒就要喝个开心,喝个放心。记住这条标准,“大厂,纯粮,优选,”这样选酒不会错。而以上3款便是优质纯粮的口粮酒。你的口粮酒是哪一款呢?欢迎大家在评论区一起讨论。