北京哪个医院白癜风好 http://www.weidumeiye.com/m/我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，豆腐乳杏鲍菇的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道腐乳杏鲍菇。
杏鲍菇和腐乳搭配堪称绝配。杏鲍菇肉肥质嫩，口感爽滑鲜脆，高蛋白、低脂肪营养丰富，且具有，去脂降压，提高免疫力，消食等作用。豆腐乳，尤其是陕南红豆腐腐乳，有很好的消食开胃作用。
腐乳杏鲍菇做法详解，赶紧来一起学吧！保证你“一见钟情”，我会吃醋哦，哈哈。
一、原料准备：
原料：杏鲍菇4根、陕南红腐乳1大块（约30克）、腐乳汤汁20ML、花生酱15克、生抽、白糖、芝麻酱、醋各1茶勺、香油1/2茶勺、葱少许、蒜末随意。
二、制作：
1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，锅开后蒸8分钟。用冷开水浸凉，挤干水分备用；
2、将杏鲍菇用手撕成条或者切成小块码入碗中；
3、准备一调料碗，放入花生酱，倒入20ML米醋，用勺子朝一个方向搅拌开，再加入红腐乳和腐乳汁，继续朝一方向搅拌开；
4、加入15ML芝麻油，继续朝同一方向搅拌均匀，最后将所有的调料搅拌均匀。；
5、将调制好的红腐乳汁淋在杏鲍菇上，撒上点葱丝，即可开吃啦！
想要享受生活就不能忽略了饮食，豆腐乳杏鲍菇的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
制作心得：
1、可以按自己喜好再加入芝麻酱、辣椒酱、香菜、蒜泥等调味料；这种酱汁还可以配合很多菜菜哦，比如菠菜，油麦菜等等啦。
2、杏鲍菇可以是用水焯熟的也可以是蒸熟的，冷开水中激一下再切块，口感更有弹性；杏鲍菇冷却后再撕，汤汁不易流失！
3、米醋偏酸，颜色深，要控制量，苹果醋酸味比较淡，略甜，可以在后期用来平和味汁的酸甜度和稀稠度。
4、杏鲍菇也可以用烤箱烤熟，口感比较筋道。而用蒸的方法，口感比较嫩滑！
