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如果确定阳了,建议多吃5道菜,提高免 [复制链接]

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最近身边的朋友、同事很多人都“阳了”,虽然5-7天左右都可恢复,但是这个过程是痛苦的,大家也想能怎么样可以尽快恢复。

那么想要好的快,除了吃药之外,还多多吃营养的食物,今天就给大家分享5道营养餐,助力身体恢复,学会了给家人做起来吧!

一、

主要食材:牛腩、西红柿、山楂、白芷

1、牛腩切大块,清水浸泡1个小时,泡出血水,这样不仅柔嫩而且还不腥。

2、接着牛腩冷水下锅,加入料酒,大火煮出血沫,捞出洗净备用。

3、锅中倒油放入西红柿翻炒软烂,然后加入适量开水,放入牛腩,加生抽、盐、一点蚝油、白芷、山楂,大火煮开,转小火炖90分钟。

4、时间到了后大火收下汁水即可,撒上葱花即可享用。

二、

清爽的青菜加上香味浓郁的香菇,不得不说两者是绝配,这道菜做法挺有讲究,并不是一锅炒,想要味道出众,还是要有技巧的。

主要食材:青菜、香菇、大蒜

1、青菜洗净后,用刀子把根部削一下,注意不要削断了,保留青菜的完整性,然后开水下锅,加盐和油,焯水10秒钟。

2、香菇切成厚片,锅里倒油先爆香蒜片,然后下入香菇,加入酱油、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀,出锅前淋入水淀粉即可。

3、接着起锅烧油,下入青菜,加少许盐即可。

三、

主要食材:鸡胸肉葱姜八角花椒香叶鸡蛋

1、鸡胸肉洗净后剁成肉泥,然后加入葱姜末,蚝油,胡椒粉,盐,鸡精,淀粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀上劲儿。

2、抓适量鸡胸肉用虎口挤出一个丸子,然后冷水下锅,这样煮出的鸡肉比较嫩,加入一勺生抽,八角,香叶,姜片,大火煮开,转小火煮10分钟。

3、时间到了后捞出鸡肉丸子,重新起锅,倒入适量卤丸子的汁水,烧开后加水淀粉,炒至粘稠,然后淋在鸡肉丸子上即可,撒上葱花即可享用。

四、

主要食材:鲈鱼、葱丝、姜丝、红椒丝

1、鲈鱼处理干净之后,先用刀在背部肉厚的地方各划一刀,然后把鱼肚子切开,顺着鱼骨的位置切一切,让鱼可以趴在盘子里

主要食材:鲈鱼、葱丝、姜丝、红椒丝

1、鲈鱼处理干净之后,先用刀在背部肉厚的地方各划一刀,然后把鱼肚子切开,顺着鱼骨的位置切一切,让鱼可以趴在盘子里。

2、盆里倒入清水,然后放一些葱丝和姜丝,浸泡上几分钟,然后将鱼肉放进去浸泡10分钟,这样可以很好地去腥。

3、鱼盘里面铺好鱼肉,然后鱼身上放姜片、葱段,开水上锅蒸上8分钟,再焖2分钟即可。

4、时间到后出锅,撒上葱姜、红椒丝,淋上滚烫的热油,再淋上蒸鱼豉油即可。

五、

主要食材:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、葱姜末

1、准备2个杏鲍菇,洗净后去掉2头,然后将杏鲍菇切成薄片,最后把它切成细丝就可以了。

2、切好的杏鲍菇放入开水里焯一下,这样能去除杏鲍菇的腥味,焯水2分钟后,我们把杏鲍菇捞出来挤干水分备用。

3、接着准备一些红椒切成丝备用,再准备半个绿椒切成丝,胡萝卜也切成丝,泡好的木耳也切成细丝备用。

4、锅里倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒出香味,接着倒入一包鱼香料汁,这是好吃正宗的关键,做鱼香肉丝比饭店的好吃。

5、然后倒入杏鲍菇和切好的配菜,配菜炒至断生之后,就可以出锅了。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发

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