黑胡椒杏鲍菇牛肉粒,口味浓郁,下饭必备 [复制链接]

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

原料：牛肉、杏鲍菇、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒。

做法步骤：

第1步、牛肉，杏鲍菇准备。

第2步、牛肉切粒，放蚝油，淀粉，生抽，盐，料酒腌制20分钟。

第3步、杏鲍菇切与牛肉大小的粒儿。

第4步、锅中放油中火煸炒牛肉粒变色。

第5步、盛出。

第6步、锅中留油炒杏鲍菇。

第7步、至发*。

第8步、放蚝油，生抽，白糖，料酒炒匀。

第9步、放干红辣椒和牛肉粒煸炒。

第10步、盛出，留干红辣椒的辣味，把干红辣椒捞出即可，喜欢的也可以把干红辣椒留在里面。

来自美食天下宁静致远的作品。