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炒杏鲍菇,简单易做,十分钟搞定美食天下 [复制链接]

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炒杏鲍菇

By全の美食

原料:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。

做法步骤:

第1步、杏鲍菇切丝。

第2步、木耳,胡萝卜,青椒切丝,蒜头剁碎。

第3步、锅里烧开水,倒入杏鲍菇焯熟捞起。

第4步、碗里加入盐,生抽,陈醋,糖,淀粉适量水搅拌均匀。

第5步、锅里热油,倒入蒜末,豆瓣酱炒香。

第6步、倒入青椒,胡萝卜,木耳翻炒均匀。

第7步、断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟。

第8步、最后加入酱汁翻炒均匀,炒至收干汤汁,加些香油即可出锅。

来自美食天下全の美食的作品。

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