无论是异乡的孤独流浪者，被生活奔波追赶的白领，还是因感情失意而受苦的小女孩，似乎只需要一顿热饭，瞬间带来冷风和寒冷，雨中的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。他们一起创造了一个叫做家的地方，人们因为食物而聚集在一起，如果人们在一起，家就在那里，烟花和味道永远存在。接下来给大家分享一些家常菜，让大家吃得更香！
炒蔬菜
食材配料：荷兰豆、胡萝卜、大白菜、木耳、竹笋、金针、冬菇。
实践做法
1、木耳、笋、金针、香菇先用水泡发，并注明竹笋和金针要提前浸泡，多换水，去除*气。
2、将浇水的木耳、竹笋、金针菇、冬菇在锅中晾干，摆好；
3、起锅，起油锅，放入几片姜片，将白菜和胡萝卜放大，翻炒至白菜基本熟；
4、倒入木耳、竹笋、金针菇、冬菇和荷兰豆，去划几下；
5、放入精盐、糖、花椒面适量，加半碗水盖锅盖片刻，倒入一茶匙料酒，翻炒均匀，即可食用。
炒角豆
食材原料：
青豆克、猪肉馅30克、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8条、花椒15粒、大蒜4瓣、姜1片、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙。
实践做法：
1、豆去老筋，切成寸段，沥干。肉末加入料酒和生抽，腌10分钟，干红辣椒切段，拍蒜，姜切末；
2.起油锅，倒入四季豆，油热后翻炒，将剩余的油倒入腌好的肉中翻炒。加入姜末、蒜末、干辣椒和花椒翻炒出香味，与肉末一起搅拌均匀；
3、倒入炒好的四季豆，加入盐、糖和鸡粉，翻炒20秒，装盘。
麻婆茄子
实践做法：1、茄子去蒂洗净，切块，用淡盐水浸泡10分钟，葱蒜切碎，姜切末；
2、油热后将茄子放入锅中，用小火慢慢煎至茄子软烂即可食用；
3、锅内倒油，放入蒜茸和姜末爆香，加入豆瓣酱翻炒出红油；
4、将茄子放入翻炒，加入料酒、糖、生抽，倒入水，小火炖一会儿，加入辣椒油和花椒油，待汤干，撒上葱花。
杏鲍菇青椒
食材材料：杏鲍菇3个、青椒2个、木耳、盐、蚝油、生抽、水淀粉。
实践做法：
1、木耳干捞出，杏鲍菇切片，青椒去籽，切块。
2、锅里放水烧开，水中放少许盐，将木耳和杏鲍菇分别焯水。
3、锅烧热，加少许油，倒入焯过水的木耳和杏鲍菇，加入盐和蚝油。倒入青椒翻炒。水淀粉变稠。
每个人心里都会有一点点安慰，而我的安慰就是美味的食物，我觉得我是个吃货，喜欢吃和做饭，希望能把这些简单易行的吃法推荐介绍给大家。
