喜欢吃菌菇类食物的朋友们应该都知道，杏鲍菇是一种特别特别好吃的一中食物，入口Q滑，红椒爽口，花生吃起来非常的香，满口留香大概就是专门用来形容这款美味的杏鲍菇的了！另外这道杏鲍菇吃起来感觉还有肉的味道呢！简直也是一种好吃的减肥菜呢！下面小编就给大家介绍一下这道宫保杏鲍菇的制作方法哦！一起来看看吧！
宫保杏鲍菇
食材准备：适量的杏鲍菇、适量的辣炒花生、一棵香葱、三瓣蒜、半个姜、两三个干红辣椒、适量的花椒、适量的酱油、适量的醋、适量的白砂糖、适量的淀粉、适量的鸡精、适量的食用盐、适量的食用油。
制作方法：
第一步：将准备好的杏鲍菇清洗干净，在淡盐水中浸泡十分钟，然后将其捞出控干水分，切成小丁。
第二步：将准备好的蒜切成片，然后将准备好的干辣椒切成段，将准备好的香葱、生姜清洗干净，将其切成末，然后将准备好的花椒清洗干净，控干水分，放入盘子中待用。
第三步：准备一个小碗，碗中倒入适量的酱油、一勺半的香醋、一勺白砂糖、适量的淀粉、适量的凉白开，将其搅拌均匀。
第四步：然后将准备好的杏鲍菇放入开水中，将其炒熟，捞出控干水分。
第五步：准备炒菜锅，锅中放入适量的食用油，下入花椒爆出香味，然后加入切好的葱白，蒜片，姜末，干辣椒，将其炒香。
第六步：然后倒入焯好的杏鲍菇，再加入调好的料汁，将其翻炒均匀，再加入花生米，食用盐，撒入适量的葱花即可。
一道美味的宫保杏鲍菇就制作完成啦！
喜欢这道美食的宝贝们就赶紧收藏起来哦！
