肉沫杏鲍菇比肉都好吃的家常素菜 [复制链接]

今日吃

今天这道家常素菜，我真的超级超级超级爱，拌米饭无敌了朋友们！

食材：杏鲍菇、猪肉（或者肉馅）、小米辣

做法：

1杏鲍菇切丁，小米辣切段备用；

2肉末剁好备用，可以直接买猪肉馅；

3锅中放油，先把杏鲍菇的水分炒出来盛出备用（水分炒出来杏鲍菇改更好吃哦）

4然后锅中放油，把蒜沫葱花炒香，放入肉末翻炒，倒入生抽、老抽，把肉炒至变色；

5最后放入杏鲍菇，调入鸡精、盐、蚝油调味，翻炒均匀就可以出锅啦～

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