杏

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这菜浑身是宝才3元一斤,家家户户吃得起, [复制链接]

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要说补充营养,菌菇类的食材那是当仁不让的主角,不仅滋味鲜美肉质肥厚,营养成分也很高,而深受大家的喜爱。我家人都是杏鲍菇的忠实粉丝,所有的菇类中最爱它。杏鲍菇的质地脆嫩、结实爽口,每次做一盘都吃光光,很给面子。杏鲍菇中的蛋白质含量很高,还含有18种氨基酸,可以促进发育、强身健体。下面分享友友们一道杏鲍菇炒鸡丁的具体烹饪步骤!杏鲍菇炒鸡丁

by后来的后来_WH

配料/p>

鸡胸肉一块、杏鲍菇一个、杭椒五个、小米椒三个、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油一勺烹饪步骤:1.美美图片来一张;2.特别下饭;3.准备食材并洗净;4.鸡胸肉切丁;5.杏鲍菇切丁;6.辣椒切圈,生姜大蒜切碎;7.鸡胸肉放盐、一勺料酒、一勺生抽、适量老抽、一勺淀粉拌匀;8.锅内放清水,水开后放杏鲍菇焯水两分钟捞出;9.锅内放油,放生姜、大蒜爆香;10.放鸡丁翻炒;11.放入杏鲍菇翻炒;12.放一勺蚝油翻炒;13.放入辣椒翻炒;14.放适量的盐,翻炒;15.放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅;16.装盘,特别鲜美下饭。

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