要说补充营养，菌菇类的食材那是当仁不让的主角，不仅滋味鲜美肉质肥厚，营养成分也很高，而深受大家的喜爱。哈妹就是杏鲍菇的忠实粉丝，所有的菇类中最爱它。杏鲍菇的质地脆嫩、结实爽口，蛋白质含量很高，还含有18种氨基酸，可以促进发育、强身健体。孜然杏鲍菇by独爱你配料:杏鲍菇克、蒜10克、葱适量、干红辣椒2条、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、孜然粉适量、食用油适量烹饪步骤:1.准备好材料；2.杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片，蒜切末，干红辣椒切小段，葱切葱花；3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和干红辣椒爆香；4.放入杏鲍菇翻炒至变色，继续翻炒至无水分；5.加入蚝油；6.加入生抽；7.加入老抽；8.加入孜然粉；9.翻炒均匀；10.出锅前撒上葱花即可；11.开吃。
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