正规医院治疗白癜风费用 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzyyq/141108/4513569.html细腻爽滑的杏仁豆腐，洁白如玉细腻爽滑，吃一口沁人心脾。杏仁豆腐虽说有豆腐这两个字，但是跟豆腐却没有任何的关系，它是东南亚非常流行的一款甜点。这道杏仁豆腐看起来非常的洁白，非常的干净。吃起来的口感非常的细腻爽滑。而且口味上，非常的甘甜浓郁。到了夏天，先把杏仁豆腐放进冰箱里冰镇一下，要吃的时候，拿出来切成小块之后，加上各种各样的热带水果，再淋上一点糖水，那种冰凉的感觉。一下子就沁人心脾了。
杏仁豆腐的制作非常简单，只要注意几个细节，就能做出软弹香滑的美味了。用到的食材有牛奶克，砂糖70克，吉力丁片（鱼胶片）10克，各色水果适量，杏仁适量，还有糖水。糖水这个要因人而异，根据情况，基本上可以放25%的糖，来做糖水，就是一公斤的水，克砂糖，融化在一起，加热，晾凉就可以了。
接下来，我们来实际操作，教给大家如何制作。首先，我们取一个盘子，然后给它铺上一层保鲜膜，（保鲜膜一定要用，这样，我们取奶冻的时候，更加方便）。用之前，在盘子上撒一点点水，这样的话，它就能够有这个吸力，能够把这个保鲜膜粘附住，铺好之后，尽量把里面的气，排出来。这个做好之后呢，接下来，我们要把鱼胶片用凉水或冰水泡一下，要泡软，鱼胶片浸泡的时候，用凉水浸泡，鱼胶片的营养不会有丢失。因为温水很容易让鱼胶片融化，就散开了，溶进水里了。
在融化的过程中，我们去加热牛奶，脱脂的，全脂的都可以，全脂会更香一些，口味好，在牛奶里加入杏仁，小火加热，让牛奶里面有杏仁的味道。随后，放入砂糖。砂糖可以晚一点放。鱼胶片这时候也泡好了，把火关掉，然后把鱼胶片放进去，把水沥干，鱼胶片融化的很快，几秒就融化完了。接下来，我们需要把杏仁取出来，这个杏仁并不是要扔掉的，我们稍后给它洗一下，还要把它放回去，用于装饰。
接下来，把过滤后的牛奶，倒入盘中，放凉，放入冰箱冷藏两个小时。等它凝固之后，我们把它切成正方形的颗粒，然后，配上水果，糖水，杏仁。这一道杏仁豆腐就做好了。杏仁豆腐虽然跟豆腐没有什么关系，但是，口感跟豆腐有些许的类似，像南豆腐，特别的嫩滑，弹牙，最后，我们做好之后要用一些新鲜的水果装饰一下。
今天的这道美食，就给大家分享完了，大家动手试试，做一做。有不懂的地方，可以在下面给我留言啊。我看到之后都会一一回复的。如果觉得这个方法做出来的美食更加的美味，一定要记得收藏哦，如果觉得不错，可以给我点个赞啊。还有，也要记得分享给家人和朋友哦，独乐乐不如众乐乐嘛！！！
