银杏药物价值极高，但最好别和它们一起吃，会引起身体不适！银杏果也叫公孙果或者白果，是植物银杏树的成熟种子，它既能食用也能入药，能补充营养也能延缓老还能诒疗多种疾病，但是银杏果却有一定的*性，如果食用不当会引发中*。
银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
银杏对于活化血小板功能、预防血液凝结成块、使血管扩张、促进动脉与静脉的血液循环...等特别具功效，这量食用可预防心血管疾病、脑血栓与中风等疾病。银杏叶同时对于改善记忆力、活化脑部功能也具有很好的功效，亦可减缓老人痴呆症的病情恶化。
一个人显现出苍老的一面，皱纹增多，食用银杏能够吸收其中的*酮醇物质，这种物质能够有效的清除体内自由基，不断的保护真皮层细胞，对于改善血液循环，防止细胞被氧化有一定的作用，进而能够不断的消除皱纹。
白果不能和鱼肉一起吃：银杏果与鱼肉一起吃，可能会出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。白果不能和啤酒一起吃：吃白果这种药物期间千万不要再抽烟饮酒，可能会导致自身出现肠胃不适的症状，重者还可能会危害到自身的生命健康安全。
