手撕杏鲍菇,鲜味十足,甜甜的辣辣的,有它 [复制链接]

手撕杏鲍菇

原料：杏鲍菇、黑胡椒味烧烤酱、洋葱、香菜、葱姜蒜、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、备好食材

第2步、杏鲍菇洗净上锅蒸20分钟

第3步、这样就好

第4步、用手撕成小条，再挤干水分，备用

第5步、葱切葱花，姜切末，蒜拍碎

第6步、洋葱切丝，香菜切段

第7步、起锅烧油，爆香葱姜蒜

第8步、放杏鲍菇

第9步、翻炒片刻后放入洋葱丝

第10步、翻炒几下放生抽调色

第11步、放黑胡椒烧烤酱和少许盐

第12步、拌匀后放香菜段

第13步、出锅。有一丝甜甜的，黑胡椒那种辣辣的口感，一碗米饭是不够吃的。

来自美食天下馋嘴猴的作品。