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杏仁豆腐,杏仁味道香浓,口感双嫩,老少皆 [复制链接]

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杏仁豆腐

杏仁味道香浓,口感双嫩,加入少量桂花蜜调味增加层次感,作为一道传统的甜品,老少咸宜,在年饭筵席中不失为一个甜蜜的收尾,为亲友们献上甜蜜又没有负担的幸福吧

原料:天然之林杏仁粉、纯牛奶、白糖、清水、琼脂。

做法步骤:

第1步、加入牛奶,搅拌一会。

第2步、在料理杯里面放入杏仁粉。

第3步、加入牛奶,搅拌一会。

第4步、琼脂用配方中清水泡发一会。

第5步、倒入锅中,加入白砂糖加热。

第6步、把琼脂连清水一起倒入锅中,琼脂煮化即可。

第7步、倒入模具中放凉,切块食用。

小贴士:

1.清水可用凉白开2.糖的分量按喜好增减3.琼脂冬天室温也能凝固,想速度快点可入冰箱冷藏

来自美食天下HumiL的作品。

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