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秋天,花生杏仁都别吃了,每天吃点它,营养 [复制链接]

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北京皮肤病专治医院 http://m.39.net/news/a_6188146.html

导读:秋天,花生杏仁少吃,每天吃一吃它,营养高味道好,错过太可惜

秋天到了应该多吃一些坚果类的食物,可以帮助我们的体格发育得更好,身体变得更健康。但是坚果里面也有不适合现在吃的,花生和杏仁应该都靠边站一下,这个时候最应该吃的其实是核桃,每天吃点核桃营养高味道好,如果现在错过了那就太可惜了。核桃有一个外号也算是一个美称,叫做长寿果。里面富含着钾、镁和铁这样的矿物质,而各种维生素也是不缺少的,多种的维生素都可以在核桃里面被找到,而且它里面维生素的含量可是*豆的八倍呢!从小就听过一句话,要补脑吃核桃。这其实也是很有道理的,多吃核桃不仅让身体好头脑也变得更清晰了。

多吃一点核桃也可以避免我们的皮肤受到自由基的伤害,每天吃两颗的话可以让我们的皮肤变得更好,抚平我们的皱纹。而且现在掉发好像已经变成了大家共同的一件事,多吃核桃也可以改善这样的现象。我们光吃核桃仁可能会感觉特别的干,而且本身的核桃味道吃多了可能有些人也不太喜欢,所以我把它制作成了琥珀的味道,外面包裹着一层糖汁,让味道更清甜,而且吃起来也是很清脆的,外面一层很酥脆而到了里面有很香。制作好了平时当作零食来吃的话,也是很不错的,想吃的时候就可以拿来吃一下,还可以在饭前稍微垫一下肚子呢。

食材:核桃仁克、冰糖75克、水50克、麦芽糖25克

做法:1、准备好需要用到的全部东西,先把锅加热了然后在里面加入冰糖、水和麦芽糖,用中小火慢慢的熬制,但是不要搅拌。

2、先把核桃在烤盘上平铺好,下面垫上一张纸,然后放到烤箱的中层去,用一百五十度烤十五分钟。

3、锅里面的糖熬煮到冒大泡了就需要把它的火候转换成小火继续熬制。

4、直到锅里面的糖汁泡变成密集的小泡,而且颜色从白变成了琥珀的颜色。

5、再把烤好的核桃仁放到锅里面进行快速的翻炒搅拌,让核桃仁的外层均匀的裹上糖汁。

6、都裹好了以后就把核桃从锅中捞出,一个一个分开的均匀摆在烤盘上,让它晾凉了,就可以开吃了。

1、因为烤盘上垫了一层纸,所以即使是外面有糖汁也不需要担心黏在上面,凉了以后是很好分离的。

2、熬糖浆的时候不要搅拌,如果冰糖块太大了可以用筷子推一下。锅也很好清洗,用热水泡一下就可以了。

制作好的核桃仁味道是很清甜的,外面是很酥脆的糖汁特别美味。而且自己制作也很简单,补充营养还可以补脑,味道都是很不错的呢,有兴趣可以自己尝试一下,做给孩子们吃也很受到欢迎。每天来两粒核桃,皮肤身体都变好,一举两得很难得,秋天一定要吃它,不知道太可惜了!

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