杏

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华南鸡油菌 [复制链接]

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真菌王国

—第68期推文—

鸡油菌属CantharellusAdans.exFr.真菌是一类重要的食药用菌资源,大多数种类营养丰富、脆嫩可口,色*如鸡油,故得名鸡油菌。其因具有独特的杏香味,也被称为杏菌。

在第48期推文中,我们介绍了云南野生菌市场上最受欢迎的野生菌之一——云南鸡油菌C.yunnanensisW.F.Chiu.。本期,让我们继续认识鸡油菌属的另一个成员——华南鸡油菌C.austrosinensisMingZhang,C.Q.WangT.H.Li。该种发表于年,其模式标本采自广东省。在年的野外考察中,我们课题组在云南省新平县也发现了该种的分布。

Chapter01

形态特征

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