哈尔滨治疗白癜风医院 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6088710.htmlFM南充综合广播果城网
第6期
南充味道·人物志彩虹春/融杏餐饮——张春明
南充的美食硬是多，西山底脚吃火锅，嘉陵江边把鱼摸，早上起来喝碗粉，加个油干儿美得很~~由FM南充综合广播与果城网联合打造的《南充味道·人物志》栏目每周二下午5点半电台准点开播。
本栏目第六期邀请到张春明先生，他自修商业经济管理专业，平时爱看书、学习、阅读、具有良好的生活和学习习惯。
个人简介
现任南充市彩虹春风味酒楼创始人兼董事长；
南充市融杏餐饮管理有限公司创始人兼董事长；
南充市餐饮行业协会秘书长；
教练技术教练导师；
果口城鸭鸭子(原南充红灯笼白灯笼品牌前身)；
南充市求索中国南充分公司
创办企业的经历
—年进入餐饮，创办人生第一家店“小五星”
年创办人生第一家酒楼“二胖民俗风味酒楼”
年开办第二家“二胖民俗风味酒楼”连锁酒楼
年开创第一家“彩虹春风味酒楼”运营至今
年开办“彩虹春风味酒楼”连锁酒楼
年开办人生第一家会所“阿米加会所”运营至今
年在顺庆北湖开设人生第一家自助餐，“圣保罗”自助餐
年开设第二家“本家”自助餐
年在高坪开创“融杏餐饮管理有限公司”运营至今
年在成都浅水半底开设“大厨当家”
年在顺庆广场开设“南国小笼情调餐厅”
年3月28日顺庆白土坝开办“彩虹春风味酒楼”白土坝分店
张春明先生出生于“餐饮家族”，父亲在早年已是优秀的餐饮人，张先生从小耳濡目染，继承了父亲关于餐饮的经营理念，将“彩虹春”与“融杏”一步步从零开始经营到本地知名餐饮企业。
南充市彩虹春风味酒楼创办已有14年时间，一直以来主要以本地特色菜为主，并以优雅的环境与优惠价格深得南充百姓之宠，整个餐饮团队在创新中不断摸索改进菜品与服务。南充市融杏餐饮管理有限公司创立至今也有七年之久，如今“融杏”不仅是婚寿宴专家，亦是聚会商务首选，消费适中，大气的装修格局也是宴客的最佳“门面”。
菜品方面，张春明先生有自己独到的看法，作为本地老品牌中餐厅，更多地重视各类外地特色菜品加入本地口味的完美搭配，在传统菜品上不断创新摸索，保留本地传统特色的同时又不失新意。其中，老坛酸菜乌鱼片松茸板栗鸡等典型特色菜的本地个性化菜品最为突出，餐厅所用老坛酸菜皆为本地传统手法腌制，储藏于专用的大型窖藏室。
客户回馈互动方面，张春明介绍采用新的会员制，39元成为尝鲜会员，享三大特权：特权1：返10%菜品券；特权2：得5%积分；特权3：享酒水平价；再送国家一级东北大米、加多宝、鲜橙多......立翻6倍当元花！（具体可前往门店咨询），实实在在回馈南充老百姓，拒绝套路。
节目中为互动的听众送出了价值49元的特色老坛酸菜乌鱼片，下期节目请您12月10日（下周二）下午5点半继续聆听果城网与FM南充综合广播联合打造的《南充味道·人物志》，一起
