这三种食材一起炒，营养美丽，做法很简单，大人孩子都喜欢吃。
材料:杏鲍菇5个(这次买的比较小)鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，柿油，盐，葱蒜，胡椒粉，食用油。制作方法:杏鲍菇洗干净，先斜切后切丝，胡萝卜去皮切丝，青椒去籽切丝。
切好洋葱蒜末准备，鸡蛋放入碗中，加入少许胡椒粉，加入少许盐，搅拌均匀。烧开水，放入杏仁香菇，水加热2分钟，洗干净，马上榨干水分待机。锅里放入少许油加热，放入鸡蛋液，等到鸡蛋液稍微凝固，开小火，炒成小块准备。再倒点油，放入洋葱大蒜使香破裂，接着放入胡萝卜丝炒一会儿，放入青椒丝炒2分钟左右。放入杏鲍菇丝炒匀后，家人放入一勺柿油，放入少许盐，翻炒。最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，从锅里拿出来放入盘子即可。
上桌吃，营养很好吃，没有肉却抢手，这三种食材一起炒，营养很好吃，做法很简单，成年的孩子都喜欢吃，快点做吧
