食材清单
杏鲍菇2个
木耳1小把
胡萝卜半根
青椒1个
生抽2勺
蚝油1勺
老抽半勺
糖半勺
步骤1/6
所有食材洗干净
胡萝卜木耳青椒切丝
杏鲍菇用手撕成丝
步骤2/6
调一个鱼香汁
两勺生抽.一勺醋.半勺糖.一勺蚝油.半勺老抽.一勺淀粉.两勺水搅拌均匀
步骤3/6
起锅烧油放蒜末爆香加一点豆瓣酱炒出红油
步骤4/6
加杏鲍菇炒到变软
步骤5/6
杏鲍菇变软后加入胡萝卜木耳青椒
也可以放木耳胡萝卜翻炒片刻后加青椒
步骤6/6
翻炒均匀后加入鱼香汁大火收汁即可
最后一步
做出来的不仅仅好下饭.而且色香味俱全哦.
