杏鲍菇
杏鲍菇的主要功效是降血脂、降血脂、降胆固醇，丰富的膳食纤维促进消化排毒。
晓晓做的五香素炒杏鲍菇
杏鲍菇的做法有很多，晓晓今天要做的五香味的素炒杏鲍菇，搭配了韭菜，用了五香粉，吃起来非常地香，虽然是素炒，但吃起来丝毫不会比有肉的口感差哦！
五香素炒杏鲍菇
一起来看看是怎么做的吧。
食材：杏鲍菇，大蒜瓣，韭菜，红萝卜，青椒，小米辣，五香粉，蚝油，生抽
食材
做法：
1、韭菜取头部切成长段，杏鲍菇切成粗丝，红萝卜切成大小合适的丝，青椒切成丝，大蒜瓣切成薄片，小米辣切圈。
2、锅中水烧开，下入切好的杏鲍菇焯水，水烧开，把杏鲍菇捞出来过凉水，捞起，稍微挤掉水分备用。
正在焯水的杏鲍菇丝
3、锅中倒入适量油，油锅烧至六成热，放入大蒜瓣炒香，下入红萝卜丝、青椒丝、小米辣煸炒，炒至红萝卜变软，下入韭菜段，将韭菜段煸香后，倒入焯水后杏鲍菇丝。
3、将锅中菜蔬翻炒几下，开始调味，放入适量盐，生抽，蚝油，五香粉翻炒均匀就可以出锅了。如果喜欢烧烤口味的也可以加入烧烤料或者孜然粉，不喜欢味太重的只需要放入适量五香粉就可以。
素炒杏鲍菇放入五香粉的目的是为了吃出肉香味，哈哈，五香粉和韭菜的搭配是香上添香哈，能够使整个菜添香，和杏鲍菇的结合就是香上加鲜，所以比吃肉还得劲啊！杏鲍菇吃起来很有嚼劲儿，整个杂蔬结合一起，非常营养健康！
喜欢吃杏鲍菇的朋友们可以试一试五香口味的素炒杏鲍菇哦！非常适合想减肥的人士食用！
亲爱的朋友们，我是晓晓，欢迎
