杏

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谁能想到杏鲍菇竟也能如此下饭 [复制链接]

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又是一道能处理剩余食材且超级下饭的菜!香晕了~

By国小厨

用料

杏鲍菇克青椒1个胡萝卜1根生抽勺老抽1勺蚝油1勺糖克淀粉5克水适量

做法步骤

1、调汤汁:生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖加少许水搅拌均匀备用;

、将食材全部切碎

3、锅中热油,加杏鲍菇炒软,腾出个位置放蒜末爆香;

4、再加胡萝卜和辣椒进去炒,炒两分钟放料汁,烧开,大火收汁即可。

5、开吃开吃!

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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