要治白癜风哪家医院最好 http://www.xxzywj.com/人们常说病从口入,由此可知,我们平时所吃的食物的重要性了。但是对许多进入工作岗位的人来说,要想好好的吃一顿饭也是一种难得的奢望,常常工作到夜里,就连吃饭的时间也要一边工作一边吃饭。
这也就使得许多人的身体状况出现了问题,像小茉莉身边的许多朋友就是由于太过于劳累导致身体虚弱,还常常觉得头疼,下班后精神状态也不佳,大家在一块聚餐而他却在一旁精神萎靡的模样。于是小茉莉就开始查找能有有效缓解的方法,终于让我发现了它。经常吃可以强筋健骨,还能补脑,人轻松了倍精神,即使家里再困难也不能缺这菜。
说的就是杏鲍菇啦,关于杏鲍菇,小茉莉还得和大家再叨叨几句,很多都吃过,但是却不了解杏鲍菇的作用,杏鲍菇中含有大量的蛋白质和氨基酸等营养物质,对于增强人体的抵抗力,强身健体都有很不错的帮助,还能有效促进大脑的活动,补脑提高记忆能力哦。
而且杏鲍菇的口感嫩滑,再加上青椒的爽脆多汁,更加丰富了口感,还增加了营养,青椒还能驱寒除湿,在这炎热的夏季,尤其是南方地区,连绵不断的阴雨再加上闷热的天气简直让人好像是被闷在了被窝里,湿气太重就需要去除,而青椒就能够有效地去除人体内的湿气。所以下面就和小茉莉一起来看看杏鲍菇炒青椒的做法吧。
所需原料:
杏鲍菇、青椒、大蒜、食用油、食盐
制作步骤:
1、将杏鲍菇用清水洗净后切片,青椒洗净去籽后,用刀切成适量大小的条状,大蒜去皮洗净后也用刀切成细条状,放在一旁备用。
2、下锅热油,将油温热至六成左右,也可以将手放在油上方,感受到有较高热度时,便可以把大蒜放进锅内煸炒,直至能够清晰闻见香气即可。
3、煸炒好大蒜之后,即可将杏鲍菇放入锅内一起翻炒,注意温度的控制,火候不要太大,不然杏鲍菇就会炒焦。
4、看到杏鲍菇有些微变软之后即可加入青椒和杏鲍菇一起翻炒。
5、加入青椒和杏鲍菇一起翻炒,随后再放入适量的食盐翻炒均匀。
6、持续的翻炒,直至观察到杏鲍菇明显变软变色,青椒变软并且渗出体内水分时,说明已经炒熟,即可出锅了。
7、准备一个大小适量的盘子,将煸炒好的杏鲍菇炒青椒,小心倒入盘子中,此时要小心还留有余温的锅沿的温度,不要烫伤了哦。
口感嫩滑的杏鲍菇再加上鲜脆多汁的青椒,咬上一口那嫩绿的清香的汁液便滑入到唇齿间,满口留香,这样一道好吃好看还营养的杏鲍菇炒青椒你是不是也像尝尝了。
温馨提示:
1、注意炒菜的顺序千万不要弄错了哦,是先炒杏鲍菇,随后再加入青椒,因为青椒属于比较易熟的食材,所以要是过早的加入锅内翻炒就会把青椒的内所含的水分蒸发完,那么青椒的口感就变老了哦。
2、炒完之后也要小心锅沿残留的余温,小茉莉就常常忘了这点,所以经常被烫到,所以可要小心保护自己哦。
最后这篇强筋健骨还能补脑的杏鲍菇炒青椒就算大功告成啦,你是不是学会了呢,要是学会了记得和你的亲朋好友一起分享一下自己的制作心得哦,要是你的亲朋好友脑子不太好使,听不懂你说的话,你也可以试着吧这道菜煮给他吃,或者把小茉莉的这篇文章发给他看看,相信他一定会对你感激涕零的哦,别忘了点赞和评论留言亲