4道超好吃的家常菜合集,每款做法都超级简 [复制链接]

每次到了饭点都不知道吃什么，相信这是每个小仙女的幸福烦恼，每次去到菜市场再东张西望不知道买些什么，看了我这篇文章你就不会纠结吃啦，希望这篇文章有帮助到你。

1.

食材：金针菇青椒蒜末

制作：1.金针菇洗干净，青椒切成小段，塞入金针菇

2.调碗汁：2勺生抽+1勺耗油+1勺淀粉+5勺清水+1小勺盐

3.锅热油放入食材煎至虎皮，盛出备用

4.倒入蒜末炒香，倒入煎好的虎皮金针菇，倒入调好的调料煮至浓稠出锅

2.

食材：五花肉尖椒小米椒葱姜蒜生抽料酒老抽盐五香粉

1.首先把五花肉切成薄片，尖椒小米椒切段，葱姜蒜切好备用

2.热锅倒油，放入五花肉炒出油至两面金黄，加1勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+半勺盐跟五香粉

3.加入葱姜蒜+尖椒+小米椒，翻炒均匀即可出锅

3.

食材：适量洋葱半个，青椒红辣椒蒜豆瓣酱生抽老抽耗油清水淀粉

1.先烧一锅水，煮开倒入鱿鱼须烫变色后捞起来，沥干水分备用

2.锅里倒入适量食用油，放蒜爆香，加入2勺豆瓣酱炒出红油+半个洋葱丝+青红辣椒翻炒一小会儿，加入鱿鱼须继续翻炒

3.加1勺生抽+半勺老抽+半勺耗油翻炒均匀，再倒入半碗清水调好的淀粉，炒至浓稠即可出锅，喜欢口味重点的朋友可以多放一点鸡精

4.

食材：杏鲍菇青椒蒜末生抽耗油老抽

1.洗干净，杏鲍菇手撕成条状，青椒切条状

2.热油加入蒜末爆香，加入杏鲍菇中火炒至变软，加入1勺生抽+1勺耗油+1勺老抽调味，炒匀上色

3.加入切好的青椒翻炒均匀，大火炒1分钟，炒到酱汁收干即可出锅