中秋佳节，亲朋好友欢聚一堂，一桌美味的饭菜必不可少，我们家最受欢迎的素菜就是酱汁杏鲍菇了，比肉还香呢，快来试一试吧！
By虫子小c姐的厨房日记
用料
红彩椒1个杏鲍菇个灯笼椒1个盐半勺食用油1大勺六月鲜生抽1勺味达美臻品蚝油勺老抽1勺白糖1勺玉米淀粉1勺
做法步骤
1、准备好所需食材及调料；
、杏鲍菇、青红椒清洗干净切好备用；
3、凉水下锅绰一下杏鲍菇，水滚开后一分钟捞出过凉水沥干水分备用；
4、调酱汁：勺蚝油；
5、1勺白糖；
6、1勺生抽；
7、1勺老抽；
8、1勺玉米淀粉；
9、加入适量清水搅拌均匀；
10、油热后倒入杏鲍菇翻炒；
11、倒入青红椒继续翻炒1分钟左右；
1、加入调好的酱汁，中小火收汁；
13、汁收得差不多加入适量盐；
14、翻拌均匀即可出锅喽！
15、超级下饭的家常菜就做好喽！
小贴士
美味的饭菜离不开原汁原味的调料，味达美生抽、蚝油做出来的饭菜特别香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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