作者：百度宝宝知道罗太太*
以前买杏鲍菇都是和肉来炒着吃
今天试试凉拌的
别说这凉拌的杏鲍菇味道也很赞
连不喜欢吃杏鲍菇的罗先森也说好吃
太好吃了没有吃够
准备空了再做一次
准备食材有
杏鲍菇（我直接撕好了）
红辣椒，绿辣椒，野山椒，大蒜
首先把撕好的杏鲍菇焯熟
然后晾凉备用
大蒜，野山椒，红辣椒，绿辣椒全部切碎
把所有切碎的食材放进碗里
放盐，白糖，鸡精
热油
油温高一点才会把大蒜的香味激出来
然后加陈醋，白醋，蚝油，辣椒红油，香油，白芝麻
搅拌均匀腌制一会儿
最后把料汁均匀的洒在杏鲍菇上
味道特别鲜美
筷子根本停不下来
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