杏

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怪不得大厨做的杏鲍菇这么好吃,这么香,他 [复制链接]

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配料:杏鲍菇克,葱3个,大蒜5瓣

少量生抽1汤勺,老抽和少量白糖

适量煮熟芝麻2汤勺,黑胡椒和适量的油和盐

方法:

1、把杏鲍洗净

2、杏鲍菇切成条,洋葱切段,大蒜切成碎米

3、先煮一半锅水,加入杏鲍菇至软身,取出沥干

4、炒锅烧热油,加入葱花、蒜茸,炒香

5、加入杏鲍菇,翻炒片刻,加入生抽老抽,快速均匀翻炒,加入糖和盐,用大火炒至收汁,撒黑胡椒和白芝麻

6、最后,把葱撒在锅上

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