杏鲍菇相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3-5倍。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
材料:杏鲍菇、白糖、六月鲜酱油、味达美臻品蚝油、料酒、葱花
二、具体做法:
1、准备材料
2、杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀
3、杏鲍菇片放碗中,加一点白糖、加一勺六月鲜酱油
4、再加一勺味达美臻品蚝油
5、加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
6、平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下
7、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
8、是不是看起来像素肉素腰花?
说了那么多,其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊?通过简单的操作,这道美味就会出现在了我们的餐桌上,对于上班族来说,真的是一道不错的选择哦,也可以说真是太棒了!这样的美味,绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧,哈哈
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