大千世界，造化无穷。在农村的许多地方，都生长这一些很美味很独特的野果，它们风味独特，口感极佳，虽然相貌平平，有些上不得台面，却也是难得的佳品。在农村的一些山头或者地边，就着一些这样的果树，它们的果子很好吃，结的果数量也很多，一颗树上可以结许多，人们吃不完了，都会任由它们自然脱落，还能让鸟儿虫子吃。
这种野果不知道大家听说过没有，叫做“苦李子”。苦李子是一种野生的水果，果树和杏子树很像，接的果实，则像李子和杏子的结合体，完全是一种野生的果树了。好像这种果树很难移植，也不易成活，所以山上有的话，村民们都不会去破坏它，任由它自然生长。
苦李子每到秋季就会成熟，成熟后的苦李子呈黄色，也有一些黄红交接的，熟得很的还会泛红，风轻轻一吹就会掉落，这个时候的苦李子是最美味的时候，绝对是佳品了。一般的苦李子果实很大，但是不成熟时，是不能吃的。不熟的苦李子是青色的，很硬很涩，还有果胶，吃了还有可能引起不适，因此人们在它没熟的时候不会去采摘。
完全成熟的苦李子，基本都是通体泛黄，看起来还有点晶莹剔透的感觉。吃上一口，蜜汁就会溢出来，汁液的糖分特别高，吃起来超甜，而且水分很大，特别解渴。每到秋季以后，苦李子树下，都会掉落许多熟透的果实，其实这些都是能吃的，而且绝对好吃，但是当地人们见多以后，也不会特别稀罕的，想吃了摘上几个，解解渴，就特别美了。
苦李子只有成熟后好吃，没有成熟的酸苦味很大，而且吃起来涩。并且这种果树不太易移植，果实成熟后保质期很短，因此没有被大量开发，也只是在民间的一些山头老林里，会遇上一些。所以许多村民遇见会吃上一些，看到地上掉落的，也是任由鸟儿虫儿吃了。但是在城里，想吃到这种民间佳品，就真的太难了！可以说是可遇不可求呀。你们知道这种野果吗？吃过吗？
