主要是下饭
By格戓妈妈的小厨房
用料
杏鲍菇一根猪肉00克韭菜一小把料酒一勺生抽勺老抽半勺姜片适量盐适量五香粉适量油适量花椒16－18粒八角个
做法步骤
1、准备灼好的肉块，韭菜洗净切段，杏鲍菇洗净，葱，姜
、肉切片
3、姜，花椒，八角，葱，热油
4、放肉翻炒，加料酒，生抽，老抽
5、翻炒3分钟加开水，与肉平就行，炖15分钟
6、收汁，加盐翻炒
7、盛碗里备用
8、杏鲍菇切片
9、炒杏鲍菇，加五香粉，生抽，少许盐
10、半熟加肉一起炒
11、出锅前加韭菜一起翻炒
1、来吃吧，挺下饭的
小贴士
1，杏鲍菇少放盐，不然就咸了，出锅前当韭菜，别炒的太老了
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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